Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 670 kJ / 1 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,31 g |
| Tuky | 50,44 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 431 mg |
| Sodík | 3,03 g |
| Sůl | 7,35 g |
| Sacharidy | 6,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Goudu nebo eidam nastrouháme najemno.
Krok 2: Asi tak 2 lžíce odložíme stranou, zbytek vmícháme do mletého masa, přidáme jogurt, promícháme, podle chuti opepříme a osolíme a dáme na půl hodiny odpočinout do ledničky.
Krok 3: Odložený nastrouhaný sýr smícháme s mletou paprikou nebo najemno pokrájenou feferonkou a z této hmoty vytvoříme 4 kuličky.
Krok 4: Mleté maso rozdělíme na 4 části. Z každé na mokrém prkénku uděláme větší placičku, na ni položíme tvarůžek a do jeho středu vmáčkneme ochucený strouhaný sýr.
Krok 5: Nyní mokrýma rukama tvarůžek důkladně uzavřeme do masa - vzniknou nám tak vyšší "bochánky", které na grilu nabo grilovací pánvi pomalu opékáme z obou stran (při nízkém žáru, aby se maso pěkně propeklo). Podáváme horké, se zeleninovou přílohou.
Zveřejněno 19. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bochánky "dvou sýrů" s pikantním očkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pDR
Moje poznámka
Bochánky "dvou sýrů" s pikantním očkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pDR
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 11 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 11 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 15 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 11 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 11 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 13 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 13 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 14 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 15 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 16 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 16 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 16 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 16 hodinami
Tématické fráze:
krůtí bochánky,
krůtí bochánky s bylinkami,
krutí bochánky na grilu
Suroviny:
plec vepřová,
jogurt smetanový,
sýr tvarůžky kulaté,
sýr gouda,
sůl,
pepř,
paprika sušená pálivá
Komentáře (3)