(Ne)obyčejné brambůrky

Name: (Ne)obyčejné brambůrky
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 5 velkých neloupaných brambor; hrst plocholisté petrželky; mořská sůl podle chuti; 70 g studeného másla

Jednoduše geniální, geniálně jednoduché, přesně takové jsou tyto pečené brambory. Po upečení se obalí do voňavého másla, petrželky a přidat můžete i česnek nebo jiné čerstvé bylinky.

danielle72

71 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

25. 5. 2013 11:29

5 5 velkých neloupaných brambor

hrst hrst plocholisté petrželky

mořská sůl podle chuti

70 g 70 g studeného másla

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 996 kJ / 716 kcal
Bílkoviny	5,49 g
Tuky	57,65 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	41,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory řádně omyjeme a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Položíme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě, předehřáté na 190°C pečeme, dokud se nenafouknou a na povrchu nezčervenají. Pak jeden plátek po druhém otočíme a dopečeme i z druhé strany.
Brambory přesypeme do mísy, přidáme k nim plátky másla, petrželku a sůl, přikryjeme pokličkou a krátce protřeseme, dokud se brambory neobalí máslem.
Podáváme jen tak, jako rychlou večeři či oběd. Skvělé jsou s vychlazeným mlékem, kefírem, acidofilním mlékem apod. A když k ním uděláte studenou omáčku ze zakysané smetany, špetky soli, pepře a nasekané jarní cibulky, určitě si pochutnáte.
Jak skladovat brambory: Je třeba vybrat správnou odrůdu

Poznámka autorky receptu

Já vím, kritici mohou namítnout, že je to jednoduchý, ba základní recept, ale právě ten jsem ve vyhledávači nenašla. Vážou se k němu vzpomínky na mé dětství, kdy jsme se o tyhle brambůrky s bráškou doslova prali :-)

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (587×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brambory na psa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 35 min

Maminčiny pečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pečené brambory Retro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

fb.lib

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Hodnocení 9×

7 příloh pro rychlé vaření: Co připravit na chalupě a jak šetřit čas u sporáku

Hodnocení 30×

Jak skladovat brambory. Důležitý je už výběr správné odrůdy

Komentáře

danielle72

27. 5. 2013 19:55

rebeka:

Pro Tebe cokoli

rebeka

27. 5. 2013 19:54

danielle72: krásné to je, moc dobré.. já si prosím ještě česnek

danielle72

27. 5. 2013 19:41

senky: Jé, mně úplně uteklo, že jsi nejen vyzkoušela, ale i přidala fotečku

Moc Ti děkuji

Krásně jsi je nafoukla

danielle72

27. 5. 2013 19:39

jarka skrobakova: Ty jsi zlatíčko, Jaruško

Děkuji a mám velkou radost, že jste si pochutnali i na tak obyčejné věci, jakou jsou brambory

jarka skrobakova

27. 5. 2013 19:36

Danielko, tak jsem neodolala a dnes k večeři byly tyto skvělé brambůrky.

Posílám foto , bodík jsem poslala včera. Tak dnes jen dík za skvělou večeři

senky

27. 5. 2013 18:24

Včera jsme měli tyto nafoukánky k obědu (bez petrželky) s dipem podle Pohlreicha a krkovičkou v medové marinádě

Mňam

17.bodík a foto, s dovolením

danielle72

25. 5. 2013 21:29

Alexiss: Děkuji Ti za bodík

Tak ta Tvá úprava, to musí být také velká dobrota

(jen pro mě pouze se zakysankou, od základky jím tvaroh bohužel už jen nasladko

)

Alexiss

25. 5. 2013 21:16

Dceři je vždy nasypu do jedné misky, do druhé rozhudu (tvaroh, zakysanka, sůl, hodně pažitky, špetku cukru). Namáčí a mlaská, má to mnohem raději než třeba řízek. Také jsem je sem chtěla dát, ale bála jsem se.

Posílám +14