Koulovačka na plechu
Suroviny
- 220 g polohrubé mouky
- 125 g másla
- 2 vejce
- 150 g cukru krupice
- 5 lžíc kakaa
- 1 prášek do pečiva
- na náplň:
- 750 g měkkého tvarohu
- 125 g másla
- 2 vejce
- 200 g cukru krupice
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 1 vanilkový cukr nebo vanilla burbon
Postup přípravy receptu
Změklé máslo vyšlehejte s vejci a cukrem, přidejte kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Rukama vypracujte pevné těsto, které nechte v lednici půl hodiny odpočívat.
Poté z něj tvarujte kuličky o průměru 4 centimetry a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem s pravidelnými rozestupy.
Náplň připravíte vyšleháním změklého másla s tvarohem, vejci, cukrem, vanilkou a vanilkovým pudinkovým práškem.
Náplní kuličky přelijte a buchtu nechte péct 40–45 minut při 180 stupních Celsia ve vyhřáté troubě
Poznámka od kuchařky
Použila jsem dvoutřetinové množství všeho (místo dvou vajec jedno velké) do dortové formy 26 cm a teplé postrouhala studentskou pečetí)
Zdroj: výstřižek z časopisu, nevím jakého
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koulovačka na plechu
-
povedená buchtička Jituš -
magdalenka: souhlasím, je to tak
-
hosta:špeciálne múčniky sa veľmi ťažko hľadajú. Nikdy sa nedá odhadnúť, pod akým názvom to tu už figuruje (hlavne, ak sa pridá ako mňamka, úžasný múčnik, nedeľná buchta, sváteční moučník...) a podľa surovín je to tiež potiaž vyhľadať.
Ja som robila podľa srettky, je výborný. Len recept nechaj, určite je prínosom, nie je to hrnčeková bublanina alebo buchta so zakysanou smetanou po 58. krát...
-
hosta: stává se to i mne, když už nenajdu nic podobného, vložím a pak se zde najednou sesypou ihned další,
i ty, co jsem nenašla, moučník máš moc hezký, díky Tobě vidíme i jiné, vše tak má i smysl a tak se recepty hodí a je pak na výběr -
hosta:Jituš, jenže nic není identické, tak ať si každý vybere dle sebe
, jo jinak -
Omluva všem kritikům, koláč tu je obdobný již déle, snažila jsem se dohledat, ale suroviny jsou tak běžné, že se mi v tom množství receptů nepovedlo. Pokud někomu vadí, nechám smazat
-
Po tomhle receptu pokukuji už dlouho
