Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 552 kJ / 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,34 g |
| Tuky | 52,79 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 643 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 11,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listový špenát nasekáme na kousky a na lžíci oleje orestujeme na pánvi do měkka. Osolíme a opepříme. Vejce uvaříme na tvrdo.
Krok 2: Kotletku podélně rozkrojíme, aby vznikla kapsa. Tu naplníme orestovaným špenátem a půlkou vejce. Spíchneme párátky, osolíme a na pánvi z obou stran opečeme, aby se maso zatáhlo. Potom ho přendáme do pekáčku nebo remosky, zalijeme půlkou smetany a pečeme do změknutí.
Krok 3: Mezitím si uděláme v kastrůlku zásmažku z hladké mouky a oleje. Orestujeme do světle hněda. Zředíme vodou nebo vývarem do hustoty omáčky. Prolisujeme do ní česnek a osolíme. Řádně provaříme.
Krok 4: Pár stroužků česneku nakrájíme na plátky a na pánvi opečeme dozlatova. Dáme stranou a použijeme až při podávání.
Krok 5: Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji opečeme dozlatova. Brambory oloupeme a dáme vařit do změknutí. Zcedíme, rozšťoucháme, přidáme osmaženou cibulku bez tuku a osolíme.
Zveřejněno 25. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kotleta v česnekové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG96
Moje poznámka
Plněná kotleta v česnekové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG96
Nejnovější recepty
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 15 minutami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 15 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 15 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 18 hodinami
Veganský makovec
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená se sýrem
snegurka před 14 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petsara před 4 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Kajkajak před 4 hodinami
Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Zdenislavka před 8 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
Monique76 před 12 hodinami
Vepřová krkovice v majonéze
Sahula před 12 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 12 hodinami
Základní kváskový chleba
Brona.S před 12 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
Sahula před 13 hodinami
Tématické fráze:
plněná kotleta,
plněné kotlety,
grilovaná plněná kotleta,
recept na česnekovou omáčka,
recept na kotletu s česnekem,
bylinková krusta ano šéfe,
maso v česnekove omačce,
ano šéfe omáčky,
kotleta plnena spenatem,
plněná grilovaná kotleta,
top recepty plněné cibule,
recept na plněnou kotletu,
recept na kotlety,
plněná kotleta s omáčkou,
kotleta plněná recepty,
česneková kotleta,
kotleta špenát,
kotleta se spenatem,
uzené v česnekové omáčce,
recept kotlety na omactce
Suroviny:
kotleta,
špenát listový,
vejce,
mouka hladká,
olej,
česnek,
cibule,
brambory,
pepř,
sůl,
smetana ke šlehání
Komentáře (23)