Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Name: Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Americká
Ingredients: 1/2 šálku oleje; 1/2 šálku podmáslí; 1/2 šálku mléka; 2 vejce; 1/2 lžičky mandlového extraktu; 1,25 šálku mouky; 1/2 šálku cukru; vanilkový cukr; 2 lžičky prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 1/2 šálku kokosových vloček; 1 šálek nasekaných jahod; Na drobenku:; 3 lžíce hladké mouky; 3 lžíce cukru; 3 lžíce kokosových vloček; 1 lžíce rozpuštěného másla

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Mirusha

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 787 kJ / 3 534 kcal
Bílkoviny	61,07 g
Tuky	157,05 g
Vláknina	10,28 g
Cholesterol	551 mg
Sodík	1,93 g
Sůl	5,19 g
Sacharidy	464,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Metličkou vyšleháme máslo, podmáslí, cukry, sůl, vejce, extrakt a postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na závěr přimícháme jahody a kokos. Pokud je těsto hodně husté, přidáme i mléko. Krok 2: Do muffinového plechu si dáme papírové košíčky, naplníme cca do 1/2 až 3/4 (pokud chcete mít muffiny zarovnané, stačí do půlky, pokud s kopečkem, tak do 3/4. Krok 3: Posypeme drobenkou, kterou jsme si připravili prohnětením kokosu, cukru, másla a mouky a pečeme ve vyhřáté troubě na cca 160°C horkovzduch, cca 20 minut, zkusíme na špejli. Troubu doporučuju hlídat, aby kokos nezačal hnědnout, pokud se tak stane, tak plech doporučuju přikrýt pečícím papírem a teplotu mírně snížit. Já z této várky udělala 16 krásných muffinů :)

Metličkou vyšleháme máslo, podmáslí, cukry, sůl, vejce, extrakt a postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na závěr přimícháme jahody a kokos. Pokud je těsto hodně husté, přidáme i mléko.
Do muffinového plechu si dáme papírové košíčky, naplníme cca do 1/2 až 3/4 (pokud chcete mít muffiny zarovnané, stačí do půlky, pokud s kopečkem, tak do 3/4.
Posypeme drobenkou, kterou jsme si připravili prohnětením kokosu, cukru, másla a mouky a pečeme ve vyhřáté troubě na cca 160°C horkovzduch, cca 20 minut, zkusíme na špejli. Troubu doporučuju hlídat, aby kokos nezačal hnědnout, pokud se tak stane, tak plech doporučuju přikrýt pečícím papírem a teplotu mírně snížit. Já z této várky udělala 16 krásných muffinů :)

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2013

Poznámka autorky Mirusha

Tentokrát jsem se inspirovala tímto videem. Recept není přesný, ingredience jsem si upravila podle toho, co jsem měla v lednici. Místo podmáslí se může použít i kefír, smetana..... Místo oleje máslo.... Kokos by se mohl myslím použít i klasický strouhaný, já měla plátky, takže jsem použila ten...

http://www.youtube.com/watch?v=Q1BmNT5z4Gg

1 šálek (hrnek, cup) = 230 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXV0

Jahodové cheesecake muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka 45 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 65 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Jahodové dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jahodové orgie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 70 min

Zobrazit více

Vídeňská roštěná s rýží Videorecept

Vídeňská roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Kaldoun Videorecept

Kaldoun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 205 min

Šťavnatý burger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 65 min

Sandokanovy oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mirusha 65 min

Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Svačina
Hrníčkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Jahody
Americká kuchyně
Pečení
Běžný den
Snídaně
Letní recepty

Moje poznámka

Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXV0

Náhodný recept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pučálka se slaninou

Přidáno před 51 minutami

Zapečené bulharské brambory

Přidáno před 2 hodinami

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 5 hodinami

Čínské placičky s hovězím masem

Přidáno před 5 hodinami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 5 hodinami

Smažené sýrové koule se šunkou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

jarka skrobakova 28. 5. 2013 16:58

ivulinka 28. 5. 2013 05:20

Máš to moc pěkně nazdobené, s chutí bych si nabídla

Bibinka 28. 5. 2013 04:49

Mirusho, stejně jako BarbaraP na sladké nejsem, ale máš ty mufinky hodně a hezky vymazlené a vypadají moc hezky a profesionálně

Dávám ti 3.boda

BarbaraP 27. 5. 2013 21:39

Tedy na sladké sice nejsem, ale tyhle muffinky jsou vážně k sežrání

A mají ode mě první bod

Mirusha přidala novou fotografii! 27. 5. 2013 20:43

Přečtěte si

Nejlepší těsto na palačinky i bez vážení surovin: Tento snadný test funguje jako špejle při pečení, palačinky jsou božské

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Jahodové řezy jsou lahodné a osvěžující. Připravujeme je z čerstvých jahod během jahodové sezony Hodnocení 47×

Nejnovější články

Nejlepší těsto na palačinky i bez vážení surovin: Tento snadný test funguje jako špejle při pečení, palačinky jsou božské

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

RECEPT: Nadýchaný hrnečkový perník voní kakaem a skořicí, na přípravu je snadný a chutná božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí nudle Videorecept

Domácí nudle

Misicka77 před 2 hodinami

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Játrové knedlíčky do polévky

Misicka77 před 2 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Jan Nemec před 2 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komtesina před 2 hodinami

Griliáš

Pavel25 před 3 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Berry7CZ před 4 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jabitek před 4 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

rybarka007 před 6 hodinami

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

Dadka0 před 7 hodinami

Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem

Berry7CZ před 9 hodinami

Tématické fráze:
muffiny s drobenkou, jahodové muffiny, recept na jahodové mufíny, jahodové muffiny z podmáslí, podmáslí a jahody, jahodové podmáslí, mufiny s drobenkou, muffiny kokosove, co místo podmaslí do muffinu, jahodové řezy s drobenkou, jahodové muffins, jahodové muffiny bez mléka, recepty s videem, buchta na plech s kokosovýma kuličkama, muffiny recept s videem, recepty - vymazlené mufiny, jahodové muffiny podmáslí, jahodový buchta s drobenkou, recept jahodové muffiny, muffiny s jahodovým pyré

Suroviny:
olej, podmáslí, mléko, vejce, extrakt mandlový, mouka, cukr, cukr vanilkový, prášek do pečiva, sůl, vločky kokosové, jahody, mouka hladká, cukr, vločky kokosové, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha

Máslové croissanty s omládkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 50 min

Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 30 min

Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Suroviny pro 16

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mirusha

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno