Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou si oblíbíte díky svěží chuti i krásnému vzhledu. Piškotové těsto doplňuje jemný krém z vanilkového pudinku a tvarohu, čerstvé ovoce a vrstva želatiny. Ovoce můžete obměňovat podle sezóny.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alena.kyp alena.kyp

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min + alespoň 3 hodiny chlazení

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava, + alespoň 3 hodiny chlazení)

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 plech

plech 20 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 470 kJ /
2 980 kcal
Bílkoviny84,89 g
Tuky193,62 g
Vláknina2,12 g
Cholesterol 1,45 g
Sodík 705 mg
Sůl1,54 g
Sacharidy223,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170–175 °C. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do světlé pěny. Postupně střídavě přidáme olej a polohrubou mouku. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme přibližně 20–25 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí. Zapíchneme ji do těsta, po vytažení musí být suchá. Krok 5: Pokud připravujeme jahodovou vrstvu, jahody rozvaříme s cukrem podle chuti a rozmixujeme je. Ještě teplý piškot jimi potřeme. Tento krok můžeme vynechat. Krok 6: Mezitím z mléka a vanilkového pudinkového prášku uvaříme pudink. Do horkého pudinku vmícháme máslo. Jakmile pudink částečně zchladne, přidáme tvaroh, vanilkové cukry a moučkový cukr. Vyšleháme hladký krém. Množství moučkového cukru můžeme upravit podle chuti. Krok 7: Na vychladlý piškot (nebo na jahodovou vrstvu) rozetřeme krém. Ovoce omyjeme, podle druhu nakrájíme a rovnoměrně ho rozložíme na krém. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu. Necháme ho mírně zchladnout a poté jím ovoce rovnoměrně zalijeme. Krok 8: Řezy uložíme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.

TIP: Nejlepší recepty na jahodové řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (175× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/onzA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/onzA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sarka86 28. 7. 2021 14:14
Piškot se mi podle receptu nepovedl - byl nizoučký a spíše jak omeleta než piškotové těsto. Udělala jsem své piškotové těsto - vyšlehat bílky ze 4 vajec, přidat žloutky, 12 lžic cukru, 12 lžic polohrubé mouky a je to. Krém je ovšem super a všem moc chutnal. :-)

alena.kyp alena.kyp 12. 3. 2021 20:03
Daniela8888: Danielko, už jsem zákusek dlouho nedělala, ale nejdřív v pudinku vymíchat máslo aby částečně povolilo a dalo se vyšlehat, tím pudink částečně zchladne a pak přidat tvaroh ;-)

Daniela8888 12. 3. 2021 19:02
Do teplého pudinku máslo,to chápu.Ale i do teplého tvaroh?Tak to jsem nikdy nečetla ani neslyšela.Pokud jsem to blbě pochopila,tak se omlouvám.Ale opravdu,do teplého i tvaroh?

Blanka 28. 1. 2016 22:13
Tak mam hotovo:-) byla to rychlovka:-)) takže za mě :yes::yes:

alena.kyp alena.kyp 3. 6. 2015 04:58
Pavlina:Pavli, je napsaný ve vaničce, je jedno pak jaký, jestli nízkotučný nebo tučný. Je jemnější než tvaroh v kostce. ;-):yes:

Pavlina 2. 6. 2015 23:12
Jen jsem se chtela zeptat jaky to tvaroh do toho kremu dekuji:-)

alena.kyp alena.kyp 23. 10. 2014 19:26
vendy:...ušlehat žloutky s cukrem a horkou vodou a lehce vmíchat mouku a ušlehaný sníh z bílků, nebo šlehat celá vejce s cukrem a vodou a pak přidávat ostatní suroviny.

vendy 23. 10. 2014 08:54
chtela bych se optat,na to testo ty ingredience se maj vsechny smichat:-)

Ivik76 2. 8. 2013 11:25
Krásný letní pochutnáníčko. Vše šlo jak po másle :-p už je v lednici a čeká na zítřejší hosty.Bude se hodit do toho pařáku co nás čeká. :yes:

suslajda suslajda 16. 6. 2013 17:24
Nádhera jen jsem polkla jahody zrají tak vytvořím:yes::yes:+11

ivulinka ivulinka 16. 6. 2013 17:11
Tyhle dobroty s krémem, ovocem a želé nikdy nezklamou:yes:

Danca Danca 16. 6. 2013 14:01
Nám na zahrádce skoro všechny jahůdky shnily;-( Nevadí, koupím a tenhle lehký moučník si udělám;-):yes:

Doubnerka 16. 6. 2013 12:34
Nádherné, hned bych si dala. Zaujal mne především ten krém, také jsem ještě nezkoušela kombinaci másla do teplého pudinku. Jinak takouvouto variantu děláme rádi, občas bych potřebovala, mít těch plechů hned několik, rodina to likviduje ve velkém. Jednoduché, rychlé, vděčné. :-K:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 6. 2013 10:42
Alenko,vypadá to báječně:-KAni nevíš s jakou chutí bych si nabídla:-p:yes:

mariana. 16. 6. 2013 09:06
Jé Alenko,přesně dle mého gusta:-* Žádná kalorická bomba napěchovaná tukem a cukrem.Úžasné:-!Nejraděj bych těch bodíků poslala víc:yes:

Kokoska Kokoska 16. 6. 2013 08:37
pastva pro oči:-)) a určitě i velká dobrota:-p boduju:yes:

Olinka5555 16. 6. 2013 08:29
Perfektní, jen se zakousnout:-))),krém, kde se dává máslo do pudinku za horka neznám a vyzkouším. Přesně na takovýhle moučníček mám už dlouhou dobu chuť. Jakmile koupím jahody, jdu do toho. Bod je jasný:-)))))

danielle72 danielle72 16. 6. 2013 08:20
:-KKrásné, lehké, ideální na horké dny :yes: První bod je zasloužený;-)

alena.kyp alena.kyp přidala nové fotografie! 16. 6. 2013 08:18

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ovocné řezy se želatinou, ovocné řezy s želatinou, ovocné řezy s tvarohem a želatinou, ovocné řezy, tvarohove řezy s ovocem a zelatinou, rezy s ovocem a zelatinou, ovocné řezy se želatinou recept, pudinkovo tvarohový krém, ovocné řezy s tvarohovým krémem, ovocný řez z želatinou, ovocný řez se želatinou, ovocný řez s želatinou, ovocné řezy na plech se želatinou, ovocné řezy s pudinkem, tvarohové řezy s ovocem, řezy s tvarohem ovocem a želatinou, ovocné řezy na plech, řezy s tvarohem a želatinou, řezy s želatinou a ovocem, ovocné řezy s pudinkovým krémem a želatinou

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, mléko, pudinkový prášek, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, cukr moučkový, máslo, ovoce, cukr, želé dortové

Přidat fotografie receptu

]