Babičky štrúdl - jednoduchý a rychlý

lev123 Kuchařka: lev123

2 záviny Moučníky , Kynuté 1 názor

Suroviny

Těsto:
300 g polohrubé mouky
100 g Hery
špetka soli
1 žloutek
250 ml mléka
20 g kvasnic
2 lžíce moučkového cukru
citronová kůra
Náplň:
50 g Hery
strouhanka na posypání
8 ks jablek (bez jader a slupek)
koření na jablečný závin
vanilkový cukr
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mléko a moučkový cukr dáme do hrnečku a necháme mírně ohřát na ploténce, hrneček odstavíme a přidáme kvasnice.

  2. Naváženou mouku dáme do mísy, přidáme sůl, žloutek, trošku citronové šťávy, heru, všechno zamícháme a přidáme kvasnice s mlékem. Vařečkou zpracujeme, když je těsto moc řídké, přidáme ještě mouku.

  3. Těsto necháme na teplém místě nakynout. Po nakynutí ho rozdělíme na dva díly, na pomoučeném vále rozválíme do tenka, plát těsta potřeme herou, posypeme strouhankou a nakrájíme jablka, posypeme vanil. cukrem, kořením na jablečný závin, citronovou kůrou a zabalíme. Takto uděláme i druhý štrúdl.

  4. Dáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě chvíli nakynout. Potíráme rozkvedlaným vejcem.

  5. Pečeme dozlatova přibližně na 200 stupňů/35 minut.

Poznámka

Můžeme přidat dovnitř i vlašské ořechy, když máme.

Je to takové klasické kynuté těsto na závin a je prostě skvělé, dělala ho moje babička a i maminka a já ho dělám též :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Babičky štrúdl - jednoduchý a rychlý

  • Masula Masula

    Taky ho dělávám a máme ho rádi:yes::-):-p,ale na štědrý den dělávám jiný;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: jednoduchý štrůdl recepty online na každý den štrudl bez kvasnic jednoduchý a rychlý štrůdl recept na štrůdl recepty od babičky strudl z kvasnic jednoduchy jablecny strudl top recepty jednoduchy recept na strudl kynuty strudl od babicky štrudl bes kvasnic štrůdl recept jednoduchý jednoduchý slaný štrúdl babičky.cz kvasnice s mlekem rychlý štrúdl recept na rychlý štrúdl rychlý hruskovy strudl jablečný štrudl s kvasnic štrudl z kvasnice