Báječná lilková kolečka s pikantní náplní

Name: Báječná lilková kolečka s pikantní náplní
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1-2, ale jinak individuálně
Ingredients: 1 menší lilek; 1 kus zelené cibulky; 100 g kuřecí šunky popřípadě vepřové šunky; 3 kusy sušených rajčat; 2 středně velké žampiony; 2 kolečka tvarůžek; 1 vajíčko; koření Habibi; sůl; olivový olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

43 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

22. 7. 2013 14:03

Báječná lilková kolečka s pikantní náplní

Nutriční hodnoty

Energie	1 237 kJ / 296 kcal
Bílkoviny	45,35 g
Tuky	12,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	2,04 g
Sůl	4,88 g
Sacharidy	1,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na cca 1/2 cm kolečka. Osolíme a necháme půl hodiny vypotit.
Mezitím na malém množství olivového oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, ke které přidáme na maličké kostičky nakrájenou šunku, sušená rajčata a nadrobno nakrájené žampiony.
Promícháme, můžeme zastříknout troškou vody a malinko podusíme. Nakonec vmícháme nakrájené tvarůžky a vajíčko. Promícháme, posolíme a odstavíme.
Kolečka otřeme papírovou útěrkou od soli a naložíme je na pekáč s pečícím papírem, který jsme malinko potřeli olejem.
Na každé kolečko dáme kupku tvarůžkové směsi, posypeme kořením Habibi-(pozor, je dost pikantní), každý kousek pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct do předem rozpálené trouby na 25-30 minut na 190°C.

Poznámka autorky receptu

Recept je zcela z mé hlavy, jakákoliv podobnost je čistě náhodná:-)..

Koření Habibi možná mnozí nemají. Mi se podařilo je koupit na Farmářských trzích u nás v Orlové. Přidávám složení pro ty, které to zajímá:

jedlá sůl, hořčice, černá cibule, smažená kukuřičná mouka, koriandr, česnek, paprika-sladká i pálivá, čili, cibule, pepř černý

Uvařeno

Přidat do oblíbených (71x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečená lilková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Smažená plněná lilková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Lilková kolečka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova

4. 8. 2013 18:50

jarka skrobakova:

jarka skrobakova

4. 8. 2013 18:33

super receptík Jančo, lilek já můžu na jakýkoliv způsob

Joskob

3. 8. 2013 05:56

JanaDorazinova

29. 7. 2013 22:13

chocolate: Taky solím, ale neměla bych. Sůl díky hormonům, které beru udržuje vodu v těle. Musím ji vyplavovat. Díky tomu jsem zhodila skoro 10 kg. Tvarůžky jsou drahé, ale téměř bez tuku a jsou slané

chocolate

29. 7. 2013 18:17

Jana Remkova:Jasný, já si ji zase solím, je trochu jalová, pokud není bůvolí, ta je fakt smetanová.Ale zase ta cena..
mmch-ty tvarůžky mi doporučoval i výživový poradce jako bílkovinovou bombu a téměř bez tuku

JanaDorazinova

29. 7. 2013 18:08

chocolate: Jak říkám, každý podle své chuti. Já Mozarellu jím, ale podle mne je bez chuti. Vždycky si ji pořádně aspoň opepřím

chocolate

29. 7. 2013 17:52

Opět krásný lilkový recept, já asi zvolím mozzarellu, tvarůžky mi nejedou, ale to už je můj problém.

Petra V.:Možná je Jana zvolila i z důvodu minimálního obsahu tuku, nejen pro chuť.Proč ne, že?

JanaDorazinova

29. 7. 2013 17:05

Petra V.: Samozřejmě, každý podle své chuti. Já je mám ráda výrazné

Petra V.

29. 7. 2013 17:01

Tvarůžky zcela určitě zakryjí tu úžasnou chuť pečeného, či grilovaného lilku, recept může být určitě dobrý, ale dávám přednost méně kombinovaným jídlům.

JanaDorazinova

24. 7. 2013 19:34

Ivana79: Jéé, jsi šikovná!! Já vždycky říkám, že fantazii se meze nekladou, vždyť i ten můj recept je holá fantazie. Moc děkuji za foto!!

Ivana79

24. 7. 2013 19:19

Jani,vopred sa ti omlúvam,lebo recept je dosť upravený ale keby si ho sem nevložila,nikdy by ma to nenapadlo uvariť Takže namiesto lilku som musela použiť cuketu,lebo všetky sme v sobotu ugrilovali a nové nestihli dorásť nemala som ani Habibi a použila som mozarellu.Ale tá zmes je výborná Nestihla som už odfotiť na tanieri,lebo kým som sa vrátila poobede domov,už nebolo +15

JanaDorazinova

24. 7. 2013 11:32

Bosana: díky

Bosana

24. 7. 2013 08:06

sara - když Vás to tak znechucuje moje milá tak si najeďte na stránky zdravé výživy a né tady, toto je o jídle všeobecně, top,lidé jako Vy tu nemusí publikovat ty svoje "prudy", paní Remkové děkuji za zajimavý recept,který si uložím a vyzkouším.: