Báječná lilková kolečka s pikantní náplní
JanaDorazinova
Doba přípravy: cca 40 min 1-2, ale jinak individuálně Zeleninová jídla 43 názorů
Suroviny
- 1 menší lilek
- 1 kus zelené cibulky
- 100 g kuřecí šunky popřípadě vepřové šunky
- 3 kusy sušených rajčat
- 2 středně velké žampiony
- 2 kolečka tvarůžek
- 1 vajíčko
- koření Habibi
- sůl
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Lilek nakrájíme na cca 1/2 cm kolečka. Osolíme a necháme půl hodiny vypotit.
Mezitím na malém množství olivového oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, ke které přidáme na maličké kostičky nakrájenou šunku, sušená rajčata a nadrobno nakrájené žampiony.
Promícháme, můžeme zastříknout troškou vody a malinko podusíme. Nakonec vmícháme nakrájené tvarůžky a vajíčko. Promícháme, posolíme a odstavíme.
Kolečka otřeme papírovou útěrkou od soli a naložíme je na pekáč s pečícím papírem, který jsme malinko potřeli olejem.
Na každé kolečko dáme kupku tvarůžkové směsi, posypeme kořením Habibi-(pozor, je dost pikantní), každý kousek pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct do předem rozpálené trouby na 25-30 minut na 190°C.
Poznámka
Recept je zcela z mé hlavy, jakákoliv podobnost je čistě náhodná:-)..
Koření Habibi možná mnozí nemají. Mi se podařilo je koupit na Farmářských trzích u nás v Orlové. Přidávám složení pro ty, které to zajímá:
jedlá sůl, hořčice, černá cibule, smažená kukuřičná mouka, koriandr, česnek, paprika-sladká i pálivá, čili, cibule, pepř černý
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 243 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Báječná lilková kolečka s pikantní náplní
-
jarka skrobakova:
-
super receptík Jančo, lilek já můžu na jakýkoliv způsob
-
chocolate: Taky solím
, ale neměla bych. Sůl díky hormonům, které beru udržuje vodu v těle. Musím ji vyplavovat. Díky tomu jsem zhodila skoro 10 kg. Tvarůžky jsou drahé, ale téměř bez tuku a jsou slané
-
Jana Remkova:Jasný, já si ji zase solím
, je trochu jalová, pokud není bůvolí, ta je fakt smetanová.Ale zase ta cena..
mmch-ty tvarůžky mi doporučoval i výživový poradce jako bílkovinovou bombu a téměř bez tuku -
chocolate: Jak říkám, každý podle své chuti. Já Mozarellu jím, ale podle mne je bez chuti. Vždycky si ji pořádně aspoň opepřím
-
Opět krásný lilkový recept, já asi zvolím mozzarellu, tvarůžky mi nejedou, ale to už je můj problém
.
Petra V.:Možná je Jana zvolila i z důvodu minimálního obsahu tuku, nejen pro chuť.Proč ne, že? -
Petra V.: Samozřejmě, každý podle své chuti. Já je mám ráda výrazné
-
Tvarůžky zcela určitě zakryjí tu úžasnou chuť pečeného, či grilovaného lilku, recept může být určitě dobrý, ale dávám přednost méně kombinovaným jídlům.
-
Ivana79: Jéé, jsi šikovná!! Já vždycky říkám, že fantazii se meze nekladou, vždyť i ten můj recept je holá fantazie
. Moc děkuji za foto!! -
Jani,vopred sa ti omlúvam,lebo recept je dosť upravený
ale keby si ho sem nevložila,nikdy by ma to nenapadlo uvariť Takže namiesto lilku som musela použiť cuketu,lebo všetky sme v sobotu ugrilovali a nové nestihli dorásť 
nemala som ani Habibi a použila som mozarellu.Ale tá zmes je výborná Nestihla som už odfotiť na tanieri,lebo kým som sa vrátila poobede domov,už nebolo +15 -
Bosana:
díky -
sara - když Vás to tak znechucuje moje milá tak si najeďte na stránky zdravé výživy a né tady, toto je o jídle všeobecně, top,lidé jako Vy tu nemusí publikovat ty svoje "prudy", paní Remkové děkuji za zajimavý recept,který si uložím a vyzkouším.
: -
Jitkas:
Petro mám velkou radost, že manželovi chutná a to FAKT!! Chlapi jsou nároční a ne vždy jim lze vyhovět -
Jana R.: Tri produkty? Napada mi caj s medem: voda, cajova smes( ne sacek) a med. Citron ne, to jiz mame cislo 4.
