Rumové měsíčky naší babičky

Name: Rumové měsíčky naší babičky
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 150 g másla (nebo Hery); 150 g cukru krupice; 3 vejce; 150 g hladké mouky; 20 g kakaa; Poleva:; 200 g moučkového cukru; 2 lžíce horké vody; 4 lžíce rumu; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Naše babičky mají spoustu skvělých a hlavně osvědčených receptů. Připravte dle rodinného receptu tradiční vánoční cukroví, které si mnoho z nás pamatuje ze svého dětství nejvíce - kakaové vykrajované měsíčky s rumovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,7 (82×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 70 min Doba tepelné úpravy: 30 min

100 min (70 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 246 kJ / 5 317 kcal
Bílkoviny	95,88 g
Tuky	304,56 g
Vláknina	17,80 g
Cholesterol	2,32 g
Sodík	609 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	539,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Změklé máslo, cukr a vejce ušleháme v robotu do pěny. Trvá to zhruba 20 minut. Krok 3: Mouku smícháme s kakaem, přimícháme do směsi a vyšleháme. Těsto vylejeme na do formy a rovnoměrně rozetřeme. Krok 4: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Krok 5: Připravíme polevu. Do mísy odvážíme moučkový cukr a vlijeme k němu vodu a rum. Ručním šlehačem vyšleháme polevu. Ještě teplé upečené těsto polijeme polevou. Krok 6: Necháme zatuhnout a potom vykrajujeme kolečkem měsíčky.

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas předehřejeme troubu na 180 °C.
Jak připravovat plechy na pečení
Změklé máslo, cukr a vejce ušleháme v robotu do pěny. Trvá to zhruba 20 minut.
Mouku smícháme s kakaem, přimícháme do směsi a vyšleháme. Těsto vylejeme na do formy a rovnoměrně rozetřeme.
Rovný korpus na plech je základ pro řezy a rolády
Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Připravíme polevu. Do mísy odvážíme moučkový cukr a vlijeme k němu vodu a rum. Ručním šlehačem vyšleháme polevu. Ještě teplé upečené těsto polijeme polevou.
Necháme zatuhnout a potom vykrajujeme kolečkem měsíčky.

TIP: Různé druhy oblíbeného cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (560× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (82 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rumové měsíčky naší babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KGjR

Čokoládové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Reneels 45 min

Maminčiny citrónové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Arween 50 min

Vykrajované ořechové měsíčky Videorecept

Vykrajované ořechové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 80 min

Kávové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 127 min

Valašské měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 50 min

Měsíčková mast z měsíčku lékařského

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Zobrazit více

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 58 min

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 70 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 30 min

Ředkvičková pomazánka s vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 10 min

Salát z kysaného zelí s mrkví a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 20 min

Sváteční hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Irule

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Rumové měsíčky naší babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KGjR

Náhodný recept

Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatá panenka v solném láku

Přidáno před 12 hodinami

Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu

Přidáno před 14 hodinami

Špekáčky na pivu s paprikou

Přidáno před 14 hodinami

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Přidáno před 16 hodinami

Smrže s chřestem a baby špenátem

Přidáno před 17 hodinami

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (44)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irule 5. 11. 2025 21:39

Recept je celý změněn bez mého vědomí a souhlasu. Měla jsem ho napsaný správně, množství surovin na 1 plech. Bohužel nevím, co si o tom mám myslet 👎🏻

Hella 5. 11. 2025 17:50

Aha, tady někdo změnil množství surovin. Teď už to odpovídá té kulaté formě. Nikdy mě nenapadlo tyto měsíčky péct v kulaté formě, ale je pravda, že asi při vykrajování není tolik odpadu.

Hella 8. 10. 2023 19:30

Toto množství surovin se mi zdá na 1 plech moc. Já sama je dělám z 200 g a 4 vajec, nemáme je rádi vysoké. Nedávám rum, ale citronovou polevu a nahoru lepím půlku ořechu.

hosta 4. 12. 2019 20:38

martinice: proč se ptáte mne? To není můj recept - i když ho znám a je moc dobrý. Jen jsem upřesňovala pro Cheimi postup při přípravě polevy, který autorka ještě doplnila. A to že vy nedáváte žádný tuk nic neznamená

martinice 4. 12. 2019 17:40

hosta: Nahoře píšete že dáváte jen rum a vařicí vodu...píšete pokaždé jinak

martinice 4. 12. 2019 17:36

hosta: Proč olej, ?????já jsem nikdy do polevy olej ani jiný tuk ,nedávala.

Lucia Avila přidala novou fotografii! 25. 11. 2019 19:49

LukasM přidal novou fotografii! 1. 11. 2019 20:42

Pepa 11. 12. 2017 19:27

Domníval jsem se, že babička už je po přechodu...

JanaDorazinova 24. 11. 2017 10:22

Nevidím tady svůj bodík, že bych to přehlídla?

Napravuji!!!

Irule 24. 11. 2017 10:35

Jana Dorazinová-Remková:

díky

magdalenka 21. 11. 2017 08:27

Asi je to veľmi starý recept, v čase môjho detstva bol tento múčnik u nás tiež často na stole. Priznám sa, ja som ho nikdy nepiekla. Rumová poleva bola asi tiež s pridaním vody, ako deťom nám mesiačiky veľmi chutili.

Ivana 20. 11. 2017 20:25

Chci recept vyzkoušet, ale ta poleva je celkem důležitá má ji být 500ml, to znamená 0,5l rumu a cukru kolik? Zkouším hodně receptů a málokdy se podaří, těžko dělat něco poprvé od oka

Zobrazit 6 starších odpovědí

hosta 21. 12. 2018 16:54

cheimi: hnědá?

- asi moc rumu

- tak na asi dva hrnky cukru stačí tři-čtyři lžíce rumu a dvě lžíce oleje

Irule 21. 12. 2018 20:59

cheimi: poleva byla asi moc řídká. Já dělám od oka - do půllitrového hrnku dám trochu rumu a přidávám moučkový cukr a rum, tak aby poleva tekla, ale nebyla úplně řídká (asi jako špatně vyšlehaný sníh z bílků). A polevy by mělo být cca půllitru. To co píšete se mi nikdy nestalo. Nic jiného mě nenapadá.