Krůtí řízek v balkánském těstíčku

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 10-15 min individuálně Drůbeží maso 18 názorů

Suroviny

krůtí prsa
vejce
mléko
hladká mouka
Balkánský sýr
sůl nebo Vegeta
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí prsa nakrájíme na řízky, mírně naklepeme a jen malinko osolíme, popřípadě poprášíme vegetou, ale pozor, balkán je slaný. Každý řízek obalíme v hladké mouce.

  2. Z vajíčka, hladké mouky, mléka a nahrubo nastrouhaného balkánského sýra vymícháme hustější těstíčko, kterým protáhneme řízky. Smažíme pomalu na oleji dorůžova.

Poznámka

Záměrně neuvádím gramáže ničeho. Já si dělám jen 1-2 řízky a použila jsem 1 vajíčko, cca 100g balkánského sýra, cca 3 lžíce mléka a 2 vrchovaté lžíce hladké mouky. Těstíčko podle potřeby zahustíme moukou, nebo zředíme mlékem.

Jeden z nejlepších řízků, jaké jsem kdy jedla. S tímto nápadem přišla moje dcera. Jako přílohu jsem si dala salát z rajčat, papriky, zelené cibulky a pórku, který jsem pokapala olivovým olejem, osolila, opepřila, zakápla citronem a postrouhala opět balkánem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 114 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí řízek v balkánském těstíčku

1 2

Tématické fráze: krůtí řízky v těstíčku kruti prsa v testicku krůtí řízečky v těstíčku vepřový řízek balkán krutí prsa řízky zajímavý recept na krůtí řízek balkánský kuřecí řízek krutí řízek recept balkánské řízky plněný vepřový řízek 5.10.2013 kruta v testicku krůtí v těstíčku babicovy dobroty 5.10.2013 recepty balkanske rizecky rizky v balkanskem syru řízky v těstíčku s balkánským sýrem řízky v těstíčku krůtí řízky recepty rizky testicko z balkanskeho syra balkánský vepřový řízek

Zapomněl/a jsem heslo