Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karlovarský knedlík od Bobči

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bobina77

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 363 kJ /
1 043 kcal
Bílkoviny47,36 g
Tuky24,25 g
Vláknina10,75 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 1,86 g
Sůl4,43 g
Sacharidy153,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do mísy. Rozšleháme 2 žloutky s mlékem a zalijeme touto směsí rohlíky. Promícháme, pokud jsou některé rohlíky ještě suché, přilijeme mléko. Krok 2: Osolíme, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek, na jemno nakrájenou zelenou petrželku. Krok 3: Ze dvou bílků si připravíme tuhý sníh a pomalu ho vmícháme do směsi. Poté zahustíme hrubou moukou tak, aby vzniklo hustější těstíčko. Krok 4: Připravíme si kuchyňskou fólii, na plát fólie navrstvíme podélně těstíčko a zabalíme tak, aby vznikl váleček. Pak zamotáme a svážeme konce a tím knedlík dokonale utěsníme a dotvarujeme. Konce zavážeme provázkem a takto připravené knedlíky dáme do vroucí vody. Krok 5: Vaříme cca 25 minut. Není nutné otáčet. Krok 6: Poté knedlíky vyndáme, odstřihneme konce, rozbalíme z fólie a necháme vychladnout.

TIP: Jak nakrájet knedlík nití?

Zveřejněno 14. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karlovarský knedlík od Bobči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5PV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karlovarský knedlík od Bobči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5PV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
karlovarský knedlík od ládi hrušky, pečený karlovarský knedlík podle ládi hrušky, karlovarské knedlíky z rohlíků, karlovarské knedlíky ládi hrušky, karlovarský knedlík podle ládi hrušky, pečené karlovarské knedlíky ládi hrušky, top recepty karlovarský knedlík, láďa hruška knedlíky, karlovarske knedlíky podle hrušky, karlovarsky knedlík, karlovarské knedlíky top recepty, karlovarský knedlík z rohlíků, karlovarske knedliky podle ladi hrusky, karlovarské knedlíky láďa hruška, recept na karlovárský knedlík, karlovarsý knedlík, karlovarský knedlík ládi hrušky, karlovarský knedlík ládi hrušky, karlovarské knedlíky s petrželkou, recept karlovarské knedlíky

Suroviny:
rohlík, mléko, vejce, mouka hrubá, sůl, ořech muškátový, petrželka

Přidat fotografie receptu