Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 371 kJ / 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,75 g |
| Tuky | 9,32 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 29,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme.
Krok 2: Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka olejem a bohatě posypeme nasekaným rozmarýnem. Takto ochucená kolínka uložíme do chladu nejlépe do druhého dne.
Krok 3: Připravíme si pomalý hrnec a kolínka zprudka opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran do zlaté barvy. Do pomalého hrnce vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu a podlijeme masovým vývarem.
Krok 4: Vložíme opečené kolínka a „pomalíme“ na program LOW 10 hodin.
Krok 5: Kolínka poté opatrně vyjmeme a udržujeme teplé. Z uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré a do výpeku, který scedíme a zredukujeme, vložíme oříšek másla a podáváme na předehřátých talířích.
Zveřejněno 3. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qX7y
Moje poznámka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qX7y
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v troubě
Přidáno před 5 hodinami
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 10 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 11 hodinami
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeský koláč
Janja před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
BarboraEis před 5 hodinami
Jogurtový dip s česnekem
Kajkajak před 6 hodinami
Pizza šneky
Kajkajak před 6 hodinami
Mléčná polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Květáková omáčka Alfredo
adelaku před 7 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 7 hodinami
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 8 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 8 hodinami
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 8 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí kolínko recept,
jehněčí kolinko,
jehněčí kolínko recepty,
recepty jehněčí kolínko,
jehněčí kolínka recepty,
jehněčí kolínko-recepty,
jehněčí kolinka,
jehneci koleno pomalý hrnec,
jehněčí kolínko v pomalém hrnci,
jehněčí kolénko - recepty,
recept na jehněčí kolínka,
jehněčí kolínka v pomalém hrnci,
jehněčí kolínka recept,
jehněčí celerová,
jehněčí kolínka v v pomalém hrnci,
recept jehněčí kolinka,
jehněčí koleno s celerovým celerové pyré,
jehnečí kolenko,
recept jehněčí kolínko,
jehněčí v pomalém hrnci
Suroviny:
koleno jehněčí,
cibule,
mrkev,
celer,
petržel,
vývar masový,
rozmarýn,
tymián,
sůl,
pepř,
máslo,
olej
Komentáře (13)
http://www.kasa.cz/hrnec-kenwood-cp-658/?gclid=CL6...