Mramorové čokoládové kostky
Suroviny 20 porcí
- 100 g hořké čokolády
- 100 g másla nebo margarínu
- 3 vejce
- 1 a ½ dl krupicového cukru
- ½ lžíce vanilínového cukru
- 2 dl hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Poleva:
- 100 g hořké čokolády
- 100 g bílé čokolády
Postup přípravy receptu
Předehřejte troubu na 200°C. Čokoládu rozlámejte na kousky a vložte je do kastrůlku.
Přidejte máslo či margarín a na mírném plameni čokoládu s tukem rozehřejte. Kastrůlek sejměte a čokoládovou směs nechte vychladnout.
Do vychladlé směsi vmíchejte vejce, cukr, vanilínový cukr, mouku a prášek do pečiva a vymíchejte hladké těsto.
Malou obdélníkovou formu o rozměrech asi 20 X 30 cm vyložte pečícím papírem. Těsto vlijte do formy a pečte asi 20 minut ve střední části trouby.
Připravte si polevu: hořkou a bílou čokoládu nasekejte nahrubo a posypejte jí ještě teplý korpus.
Nakonec polevu rozehřejte tak, aby vzniklo nepravidelné mramorování. Moučník položte na mřížku a nechte jej vychladnout. Poté jej nakrájejte na kostky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mramorové čokoládové kostky
-
jine jsem hold momentálně neměla
-
Jasně, že vás asi naštvu, ale tohle rozplizlé něco mi fakt nepřijde moc ozdobné
-
ano jde jen o ozdobu, měla jsem je doma momentálně, jine jsem neměla :)
-
sunny.sofi: ale autorka v receptu vůbec jahody nepoužívá, použila je jen k ozdobení, asi měla důvod
-
Teď v sezoně jahod kompot?
Není to škoda
