Name: Dort stanový tábor
Ingredients: Korpus:; 8 vajec (z bílků sníh); 30 dkg cukru; 35 dkg polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 3 lžíce vody; Krém:; 1/2 l mléka; 20 dkg cukru; 2 vanilkové pudinky; 1,5 másla; trochu rumu; marmeláda; Marcipán:; 400 g sušeného mléka (prosít); 400 g moučkového cukru (prosít); 1 bílek; 6 lžic vody; mandlové aroma

Kuchařka: janusa

Doba přípravy: xxx Dorty 1 názor

Suroviny

Korpus:
8 vajec (z bílků sníh)
30 dkg cukru
35 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
3 lžíce vody

Krém:
1/2 l mléka
20 dkg cukru
2 vanilkové pudinky
1,5 másla
trochu rumu
marmeláda

Marcipán:
400 g sušeného mléka (prosít)
400 g moučkového cukru (prosít)
1 bílek
6 lžic vody
mandlové aroma

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Žloutky s cukrem třeme a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a lžíce vody. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme cca na 170 stupňů 35 minut. Po vychladnutí korpusu ho 2x prokrojíme a vzniknou nám 3 díly.
Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink, který postupně zašleháváme do změklého másla s cukrem a rumem. Spodní díl pomažeme postupně marmeládou a krémem, položíme druhý díl, který pomažeme krémem, položíme vrchní díl. Nakonec celý korpus obmažeme krémem a dáme dostatečně ztuhnout do lednice.
Marcipán vypracujeme ze surovin, dle potřeby můžeme ještě přidat vodu. Obarvíme potravinářskou barvou dle fantazie.

Kuchařka: janusa

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept