Tábornický guláš

800 g 800 g hovězího předního masa

2-3 lžíce 2-3 lžíce sádla

4-5 4-5 cibulí (nakrájených na kostičky)

2-3 stroužky 2-3 stroužky jemně nasekaného česneku

1 1 vrchovatá lžička mleté sladké papriky

špetka špetka drceného kmínu

sůl dle chuti

1 lžička 1 lžička majoránky

500 g 500 g brambor (oškrábaných, omytých a nakrájených na kostičky)

3 3 zelené papriky (zbavené jádřinců a omyté)

4 4 rajčata (omytá)

2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky

3-4 lžíce 3-4 lžíce nasekané petrželky

voda na podlití