Obalované vepřové nožičky

Name: Obalované vepřové nožičky
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vepřové nožičky; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; sůl; hladká mouka; 2 vejce (podle potřeby); 2-3 lžíce mléka; 3-4 stroužky česneku (podle chuti); strouhanka; olej

bojar

15 názorů

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 70 min

100 min (30 min příprava + 70 min tepelná úprava)

5. 11. 2014 10:33

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	1 114 kJ / 266 kcal
Bílkoviny	20,11 g
Tuky	15,78 g
Vláknina	3,43 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	219 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	10,59 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové nožičky důkladně očistíme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Přidáme bobkový list, nové koření a vaříme, dokud úplně nezměknou.
Poté je vyndáme a podélně rozpůlíme.
Česnek utřeme a přidáme do prošlehaných vajec s troškou mléka. Nožičky obalíme v trojobalu a usmažíme.
Jak udělat trojobal
Podáváme s chlebem.
Toto jídlo je vynikající k pivu k posezení.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sulc z vepřových nožiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mautinka 125 min

Pečené vepřové nožičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 140 min

Pikantní obalovaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 5×

Originální pohoštění: Připravte nápaditou chuťovku ve tvaru vánočního stromečku

Hodnocení 22×

Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty

Komentáře

adamos

8. 11. 2014 13:24

bojar: ahoj,zřejmě budeme mít podobný r.nar. i stejnou chuť.
napište další recepty,které znáte z minulých dob - budeme se těšit
adamos69@seznam.cz zdr. ad

Tomas Vokroj

7. 11. 2014 18:08

Vynikajici recept,puvodem z ceskobudejovickeho velkoreznictvi Starych,drive pro svoji laci kupovany hlavne jako pokrm mene majetnych.K tomu je dobry bramborovy salat,sestavajici z nahrubo nakrajenych brambor,1/2 mnozstvi brambor cibule na hrube kosticky a zalivky,sestavajici ze smesi o objemu cca 1/8 mnozstvi brambor+cibule:vlazna voda,trochu octa,trochu oleje(ne olivovy,nejl.slun.),plnotucna horcice,trochu soli,malinko osladit,promichat do konsistence pribl.smetany,zalit bram.+cibuli a podavat k "pacickam"teple!Skvela kombinace pro chlupate jazyky

bojar

6. 11. 2014 20:02

BILKOVAI:Někdo dává do vajíčka když ho rozšlehá mléko ale není to nutné.

BILKOVAI

6. 11. 2014 19:48

prosím, k čemu je tam to mléko? A chybí mi tam mouka, pokud se to obaluje v trojobalu... jinak se mi to moc líbí, packy milujeme

bojar

6. 11. 2014 15:32

adamos:konečně někdo kdo to zná to sem rád, mám ještě několik dobrých receptů tak je postupně napíšu.

adamos

6. 11. 2014 15:06

Mohu jen doporučit - skvělé tohle jídlo jsme podávali v hospodě jako pochoutku s bramb.salátem.Stávalo to tenkrát ( za dob dávno minulých)asi 8.-k Vyzkoušejte a myslím,že kdo má rád kližkovaté - ten si šmákne. zdr.ad

Mohu jen doporučit.Tohle jídlo jsme dělávali (v dobách dávno minulých) s bramb.salátem v hospodě a byla to specialita podniku po které se lidi mohli utlouct.Cena tehdy byla asi 8.-k zdr.ad

Kadlik

6. 11. 2014 09:33

zní to lákavě... u nás se prodávají i uzené, a po uvaření je to lahůdka!

cekrops

5. 11. 2014 16:13

Hmm. A mají ty pacičky vůbec nějaké maso na sobě ? Aby se bylo do čeho zakousnout...

mika59

5. 11. 2014 14:45

V létě jsme takto uvařené pacičky a pak naložené do marinády grilovali-výborné.

zizala (moderátorka)

5. 11. 2014 11:11

Dobré levné jídlo

Po tom rozpůlení předpokládám vytahat kosti a chrupavky

bojar

5. 11. 2014 10:53

cathleen:Tím že se uvaří hodně do měkka tak jdou krásně rozpůlit a ten obal způsobí že jsou velice chutné.Jsou lidi kteří to nejedí myslím tím pacičky ale opravdu toto jim chutná.Takže dobrou chuť.