Chlebové placky a là Hanka

Bezmasá jídla Doba přípravy: 45 min 16 názorů

Bezmasá jídla Doba přípravy: 45 min 16 názorů

Suroviny 4 porce

2 hrnky strouhanky (základem je strouhanka z rohlíků)
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek vody (vlažné)
1/2 lžíčky soli
1 lžička kmínu (nejlépe mletého)

Postup přípravy receptu

  1. Vše vložíme do jedné mísy a vypracujeme v nelepivé těsto.

  2. Opatrně s vodou, nevlévala bych celou najednou, ale postupně, ať se těsto příliš nelepí.

    Kdyby jo, přidáme trochu strouhanky.

  3. Z těsta vytvoříme bochánek ve tvaru kynutého knedlíku. Krájíme centimetrové plátky, které poválíme na 3 milimetrové placky. Ne moc tenké, těsto se po upečení musí prohýbat, ne lámat.

  4. Placky pečeme na suché teflonové pánvi ( bez tuku ) po obou stranách do doby, až se utvoří puchýřky.

    Hotové placky mají velice dobrou a typickou chuť po chlebu. Já je osobně podávám k nějaké masové směsi.

Komentáře k receptu Chlebové placky a là Hanka

  • Hanicka79 Hanicka79 (autorka receptu)

    cecilka:
    :-K:-K:-K děkují ....a hody si po sléze udělám. Už se těším.
    Jinak se v jídle neomezují a nevím o tom že by měla nějak obvzlášť sojovka,či hořčice nějak škodit. To jím normálně.
    Taky přejí hodně úspěchu ve vaření :-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Hanička 79,
    držím palce, aby ten tretí potomok bol zdravý silný a mal sa k svetu:yes::yes::yes:
    A tatarák sa dá robiť aj z hríbov, ale žiaľ, sójovka a horčica tam musia byť.;-(
    Bola som vraj expert na vianočný zemiakový šalát, nedávala som doňho majonézu iba kyslú smotanu. No a keď moja sestra čakala bábo, do šalátu som ani sójovku ani horčicu nesmela dať, vraj by to bábätku uškodilo. Takže asi vám naozaj neostáva nič iné, iba čakať.;-( Ale potom si urobíte hody.:-*:-p
    Všetko najlepšie:-K

    Odpovědět

  • Hanicka79 Hanicka79 (autorka receptu)

    cecilka:
    Supér,nechám se inspirovat,zní to dobře. Taky vyzkouším.
    A tatrský bifteček,ten nemusí být k zahození,jen musím počkat až po porodu a kojení:-8:-8 ,když teď čekáme třetího potomka :-)),ale takový nějaký zeleninový by taky nebyl špatný :yes:
    Tak držím paluše ;-);-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Hanicka 79,
    tak to ma teda prekvapujete, ja som totiž robila "obložené chlebíčky" aj zo zemiakových placiek, iba som vynechala maslo= na placku som dala trochu kečupu, šunku, prípadne šunkovú salámu, vajcia + zeleninu=čo chladnička dala. A predstavte si, hosťom to chutilo aj v studenom stave. Samozrejme, placky som nakrájala ako sa dalo=trojuholníky, štvorčeky a iné geometrické útvary.
    A teraz mi ešte napadlo, na vaše placičky dám aj tatársky biftek.
    Škoda, že oslava bude až v piatok, už teraz som zvedavá na výslekok. Ale žiaľ, do vtedy to nemôžem vyskúšať, najprv musím dokončiť veľké upratovanie.;-(:-p

    Odpovědět

  • Hanicka79 Hanicka79 (autorka receptu)

    cecilka:
    Tak to mi musíte pak napsat jak jste dopadla. Protože chlebíček z placky jsem ještě nejedla :-) Spíše bych to pojala k masitým pokrmům,nebo i jako tortilu,či mexickou směs k tomu :-) Tak ať se oslava vydaří :-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Skvelý nápad a recept. Neraz sa mi stalo, že sa mi minul chlieb, no starých rožkov a aj strúhanky mám vždy dosť. A predpokladám, že sa dajú konzumovať aj s maslom, paštétou atď.
    O chvíľu bude u nás narodeninová oslava, skúsim z placiek urobiť obložené chlebíčky.:-)):yes:

    Odpovědět

  • Hanicka79 Hanicka79 (autorka receptu)

    Marketti:Protože ty placky pak chutnají typicky po chlébu. Rohlík tam nejde znát :-) A kmín dodá k tomu už jen ten nádech ;-);-);-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Marketti Marketti(neregistrovaný)

    A proč se to jmenuje chlebové placky, když je to z rohlíků? :-O

    Odpovědět

  • Hanicka79 Hanicka79 (autorka receptu)

    určitě zkuste,samy mě překvapily :-K

    Odpovědět

  • zizala zizala (moderátorka)

    :-O Tak takovéhle placky jsem ještě nezkoušela ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    Tiež ma recept zaujal, je netradičná takáto chlebová placka...už som si uložila.

    Odpovědět

  • Hanicka79 Hanicka79 (autorka receptu)

    Děkují ;-) :-))

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    ukládám k vyzkoušení a posílám bodík:yes:

    Odpovědět

  • Hanicka79 Hanicka79 (autorka receptu)

    klukodvody: Děkují;-),určitě vyzkoušejte,jsou výborné a vlastní výmysl :-8

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: jak upéct tortilu placky na tortilu chlebovy bochanky oblozeny chlebový biftek recept chlebovy tatarak výborné chlebové placky jak konzumovat tortilu jak upect tirtillu jak upect chlebovou placku chlebové placky recept pizza zo starých rohlíků upect torilu mlete maso a chlebova placka jak se jmenuje placka na pizzu bezlepkové chlebové placky recept obložená chlebová placka jak se jinak jmenuje chlebova placka jak upéct tortilu placku jak na chlebové placky chlebíček placky