Okaté banánové lívanečky bez lepku, mléka a vajec

Suroviny

1 lžička mletého lněného semínka
2 lžíce vody
1 malý hodně zralý banán do těsta
4 lžíce univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm bílá bez lepku)
1/2 lžičky prášku do pečiva
rostlinné mléko podle potřeby (asi 1/2 hrnečku)
1/2 banánu nakrájeného na kolečka
olej

Postup přípravy receptu

  1. Lněné semínko namočíme do dvou lžic vody a necháme 5 minut odstát.

  2. Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme zralý banán rozmačkaný vidličkou na hladkou kaši a namočené lněné semínko.

  3. Postupně po lžících přidáváme mléko a umícháme klasické lívancové těsto.

  4. Nepřilnavou pánev lehce vytřeme olejem a rozehřejeme. Lžíci těsta rozetřeme jako lívaneček a doprostřed položíme kolečko banánu. Až začnou kraje zlátnout, lívaneček otočíme a opečeme i ze strany s banánem (z této strany pečeme kratší dobu).

Poznámka od kuchařky

Lívanečky je lepší smažit na menším plameni nebo nižším stupni elektrického sporáku, aby se prosmažily uprostřed a banánové oko se nám nespálilo.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Komentáře k receptu Okaté banánové lívanečky bez lepku, mléka a vajec

  • petram petram (autorka receptu)

    Jana Remkova: Jani, díky! Tyhle lívanečky mě nadchly, mám ráda tepelně upravené banány. Určitě by se dalo použít i obyčejné lívancové těsto a jen přidat banánové očko.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :yes::yes: mám ráda tvé recepty :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: tepelně upraveny banan lívanečky z banánového těsta lívanečky s banánem bezlepkové lívanečky z banánu bananove bezlepkove livanecky nepřilnavé pánve na lívanečky banánové lívanečky bez vajec banánové těsto na livanečky bezlepkové lívanečky lívanečky bezlepkové lívanečky bezlepkové bezlepkove livanecky s bananem banánové očka bananove palacinky bez lepku a mleka banánové palačinky bez vajec a mléka bananove palacinky bez lepku těsto z banánů bez lepku livancova těsto s bananem banánové lívance bez vajec livancove testo z bananu