Pohankový salát s uzenou makrelou

Name: Pohankový salát s uzenou makrelou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 60 g pohanky; 50 g uzené makrely bez kostí a bez kůže; 2 stonky řapíkatého celeru (40g); 1 menší šalotka nebo 1/2 šalotky (5g); 2 lžičky citronové šťávy (6ml); 1 lžička olivového oleje (3ml); 1 hrst najemno nasekané hladkolisté petržele; špetka mletého kmínu; čerstvě mletý pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 560 kJ / 373 kcal
Bílkoviny	16,75 g
Tuky	11,76 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	452 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	46,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Vařte asi 5-6 minut. Poté pohanku přiklopte a nechte cca 15 minut dojít (pokud se vyvařilo hodně vody, ještě trochu přilijte, aby ji mohla pohanka nasáknout). Krok 2: Uvařenou pohanku nechte zchladnout. Krok 3: Řapíkatý celer nakrájejte na plátky silné asi 0,5mm. Šalotku nakrájejte najemno. Krok 4: Zeleninu smíchejte v misce, přidejte olej, citronovou šťávu, petržel, kmín a čerstvě mletý pepř. Důkladně promíchejte a směs smísíme s pohankou. Krok 5: Makrelu rozeberte na menší kousky a zlehka vmícheje do pohankového salátu. Dosolte.

Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Vařte asi 5-6 minut. Poté pohanku přiklopte a nechte cca 15 minut dojít (pokud se vyvařilo hodně vody, ještě trochu přilijte, aby ji mohla pohanka nasáknout).
Uvařenou pohanku nechte zchladnout.
Řapíkatý celer nakrájejte na plátky silné asi 0,5mm. Šalotku nakrájejte najemno.
Zeleninu smíchejte v misce, přidejte olej, citronovou šťávu, petržel, kmín a čerstvě mletý pepř. Důkladně promíchejte a směs smísíme s pohankou.
Makrelu rozeberte na menší kousky a zlehka vmícheje do pohankového salátu. Dosolte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankový salát s uzenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR9n

Salát s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Salát z uzené makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Těstovinový salát s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik22

Těstoviny s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Špagety s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 30 min

Pomazánka se zeleninou a uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 180 min

Zobrazit více

Ryby
Saláty
Makrela

Oběd
Večeře
Vaření
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Pohankový salát s uzenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR9n

Náhodný recept

Hříbky v křenové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené těstoviny s tvarohem

Přidáno před 3 hodinami

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké Videorecept

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké

Přidáno před 4 hodinami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Přidáno před 6 hodinami

Jogurtové slané plněné bulky

Přidáno před 9 hodinami

Mozzarellové placky s medvědím česnekem

Přidáno před 9 hodinami

Koláč s medovými ořechy

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

spagetka 15. 8. 2015 17:16

Hm, tohle by nám chutnalo

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 15. 8. 2015 17:02

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte Hodnocení 54×

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte

Pečeme s Laďkou Něrgešovou: Vláčná litá buchta voní mákem a vanilkou, šťavnatost jí dodávají kompotované višně

První republika s Kristinou: Na Hromnice začíná jaro, ale zima stále trvá. Zahřejte se silnou zeleninovou polévkou „co dům dal“

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Křehoučké jogurtové řízky: Díky tomuto jednoduchému triku budou i kuřecí prsa báječně šťavnatá

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

Nejnovější články

První republika s Kristinou: Na Hromnice začíná jaro, ale zima stále trvá. Zahřejte se silnou zeleninovou polévkou „co dům dal“

Vynikající tvarohové syrniki: Jsou nadýchané, jemné a hlavně... hotové za pár minut

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brambory zapečené s nivou a pórkem

Massa před 1 hodinou

Pstruh na slanině

[email protected] před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

oldboy před 3 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Luboss84 před 4 hodinami

Lišky na smetaně s domácím knedlíkem

Sahula před 5 hodinami

Guláš ze srnčí kýty Videorecept

Guláš ze srnčí kýty

Sahula před 5 hodinami

Stroganoff podle dědy šéfkuchaře Videorecept

Stroganoff podle dědy šéfkuchaře

Sahula před 5 hodinami

Tématické fráze:
salát s makrelou, salát s makrelou, celerové saláty s makrelou, salat se spenatem a makrelou, celerový salát s makrelou

Suroviny:
pohanka, makrela uzená, celer řapíkatý, cibule šalotka, šťáva citronová, olej olivový, petrželka hladkolistá, kmín mletý, pepř mletý, sůl