Pohankový salát s uzenou makrelou

Name: Pohankový salát s uzenou makrelou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 60 g pohanky; 50 g uzené makrely bez kostí a bez kůže; 2 stonky řapíkatého celeru (40g); 1 menší šalotka nebo 1/2 šalotky (5g); 2 lžičky citronové šťávy (6ml); 1 lžička olivového oleje (3ml); 1 hrst najemno nasekané hladkolisté petržele; špetka mletého kmínu; čerstvě mletý pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 560 kJ / 373 kcal
Bílkoviny	16,75 g
Tuky	11,76 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	452 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	46,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Vařte asi 5-6 minut. Poté pohanku přiklopte a nechte cca 15 minut dojít (pokud se vyvařilo hodně vody, ještě trochu přilijte, aby ji mohla pohanka nasáknout). Krok 2: Uvařenou pohanku nechte zchladnout. Krok 3: Řapíkatý celer nakrájejte na plátky silné asi 0,5mm. Šalotku nakrájejte najemno. Krok 4: Zeleninu smíchejte v misce, přidejte olej, citronovou šťávu, petržel, kmín a čerstvě mletý pepř. Důkladně promíchejte a směs smísíme s pohankou. Krok 5: Makrelu rozeberte na menší kousky a zlehka vmícheje do pohankového salátu. Dosolte.

Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Vařte asi 5-6 minut. Poté pohanku přiklopte a nechte cca 15 minut dojít (pokud se vyvařilo hodně vody, ještě trochu přilijte, aby ji mohla pohanka nasáknout).
Uvařenou pohanku nechte zchladnout.
Řapíkatý celer nakrájejte na plátky silné asi 0,5mm. Šalotku nakrájejte najemno.
Zeleninu smíchejte v misce, přidejte olej, citronovou šťávu, petržel, kmín a čerstvě mletý pepř. Důkladně promíchejte a směs smísíme s pohankou.
Makrelu rozeberte na menší kousky a zlehka vmícheje do pohankového salátu. Dosolte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankový salát s uzenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR9n

Salát s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Těstovinový salát s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik22

Salát z uzené makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Špagety s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 30 min

Těstoviny s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Pomazánka se zeleninou a uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 28 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Ryby
Saláty
Makrela

Oběd
Večeře
Vaření
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Pohankový salát s uzenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR9n

Náhodný recept

Kokosovo-ořechové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Navrmi

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý Lotus cheesecake s lyofilizovanými jahodami

Přidáno před 5 hodinami

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno před 23 hodinami

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno 14. 6. 2025 14:02

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno 14. 6. 2025 12:28

Jahodový jogurt

Přidáno 13. 6. 2025 21:33

Další recepty

Komentáře (2)

spagetka 15. 8. 2015 18:16

Hm, tohle by nám chutnalo

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 15. 8. 2015 18:02

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

15 receptů na pohoštění: Návštěvu lze pohostit pokaždé jinak a přesto skvěle

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst Hodnocení 3×

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 1 hodinou

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 2 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 2 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 3 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 3 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 3 hodinami

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

jehela před 4 hodinami

Kuřecí maso na medu

michaelatomastikova999 před 4 hodinami

Jahodové poháry

Nickusek před 5 hodinami

Sušená rajčata v olejové lázni

jana71 před 5 hodinami

Tématické fráze:
salát s makrelou, salát s makrelou, celerové saláty s makrelou, salat se spenatem a makrelou, celerový salát s makrelou

Suroviny:
pohanka, makrela uzená, celer řapíkatý, cibule šalotka, šťáva citronová, olej olivový, petrželka hladkolistá, kmín mletý, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Králík na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 120 min

Vepřová plec na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Pečená kachní stehna se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 150 min

Domácí jogurt s ovocem a müsli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mariemarek 10 min

Lilková "smaženice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 45 min

Pohankový salát s uzenou makrelou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno