Koprová omáčka co pohladí na jazyku
Ke koprovce se hodí všechny houskové knedlíky. Vejce a nové brambory se k omáčce hodí víc v létě, knedlíky a maso v chladnějším období. Kopr je nejlepší čerstvý. Vařte ho jen krátce, delší tepelnou úpravou ztrácí barvu, chuť i aroma.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 907 kJ / 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,44 g |
| Tuky | 24,30 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 201 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 39,56 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 24. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Koprová omáčka co pohladí na jazyku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QBkL
Moje poznámka
Koprová omáčka co pohladí na jazyku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QBkL
Nejnovější recepty
Vanilkové pralinky
Přidáno před 4 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 7 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 8 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 13 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 25 minutami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
TetianaCherneha před 38 minutami
Nejlepší marokánky
H33inrich před 42 minutami
Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem
Sahula před 46 minutami
Babiččina čočková polévka
pesmax před 1 hodinou
Bramboráky
jahodp před 1 hodinou
Zapečené vepřové plátky
jahodp před 1 hodinou
Kilimandžáro
jahodp před 1 hodinou
BeBe střecha
jahodp před 2 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
jahodp před 2 hodinami
Tématické fráze:
koprová omáčka se smetanou,
koprová omáčka se zakysanou smetanou,
koprová omáčka ze zakysané smetany,
koprova omacka s uzenym,
kdy se pridava ocet do omacek,
levná koprová omáčka,
do jakých omáček se přidává zakysaná smetana,
uzený hovězí jazyk s koprovou omackou,
pikantní koprová omáčka,
koprová omáčka recept,
koprová omáčka s uzeným masem a smetanou,
koprovka se zakysanou smetanou,
koprová omáčka s vepřovým masem,
koprova omacka s uzenym masem,
koprová omacka ze zakysane,
koprová omáčka s s uzenym,
koprová omáčka ze zmrazeného kopru,
ohnivý kuře koprovka,
koprovka ze zmraženého kopru,
koprová omáčka se zakysanou smetana
Suroviny:
smetana ke šlehání,
máslo,
mouka hladká,
kopr,
cukr,
sůl,
ocet,
mléko
Komentáře (10)
Já dělám podobně....jíšku,slaboučko dorůžova...bez mléka(pro ty co mají problémy s mlékem a podobně!!!
Povařím asi 10-15 minut.....velmi zvolna a přisolím ,přicukruji,až je omáčka hotová,přidám zakysanou smetanu(úplně nahradí ocet),ovšem kdo chce...může přikyselit!Tady se meze ničemu nekladou
Já omáčku připravuji na poslední chvíli a můžu říct,že chutná skvěle a ti,co mají problémy s laktózou.....což já mám ,ale neva mně zakysané smetany-si prostě pošmáknou!
Protože už je tam máslo....není třeba zbytečně dávat tučné smetany!
Prosím-podotýkám,že jsem to dělávala také tak,jak uvádí pisatelka přede mnou,ale už ji dělám šetrněji vzhledem ke stáří a tomu strašnýmu ....chláči!!!
Ono zas tak na výběr moc koprů není takže buď to čerstvý a nebo sterilovaný..