Banánové čokoládové řezy
Doba přípravy: 1 - 1,50 hodiny 10-12 ks Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 8 názorů
Suroviny
- 40 g másla nebo tuku (např. Hera)
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 4 vejce
- 20 g hořké čokolády
- 80 g strouhánky
- 130 g hrubá mouka
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- Na krém:
- 250 g másla
- 100 g cukru
- 30 g hořké čokolády
- 3 banány
- 1/2 pudinkového prášku
- 1/8 l vody
Postup přípravy receptu
Těsto : máslo a cukr našleháme, pak po jednom zašleháme žloutky, až vznikne hladký krém, přidáme nastrouhanou čokoládu, strouhánku, mouku s práškem do pečiva a naposledy lehce vmícháme sníh z bílků.
Vznikne hustší těsto, které rozetřeme na plech, vyložený pečícím papírem a nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Upečeme dorůžova.
Rozkrojíme podél na 3 stejné pruhy, každý namažeme krémem a skládáme na sebe.
Nakonec pomažeme i boky a vrch.
Necháme alespoň den rozležet, pak krájíme a můžeme zdobit šlehačkou.
Krém :uvaříme si puding ve vodě, necháme vychladnout. Vyšleháme máslo s cukrem a pomalu zašleháváme vychladlý puding. Pak vmícháme nastrouhanou čokoládu a banány.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Banánové čokoládové řezy
-
bara.it:tak to jsem ráda, že Ti chutnal, zase ho budu muset brzy zařadit, zkraje března budu mít svátek, tak možná
-
Mirko, teď si dávám do kupy fotky a přišla jsem na to, že jsem ti vůbec neposlala bodik za tento moc dobry moučník. Hodně mi chutnala strouhanka přidaná do těsta. Tak tedy bodik už letí
3 -
Nadja:ano i banán je nastrouhaný na velkém okatém struhadle
-
Severinka: banány do krému dáváš rozmačkané nebo nakrájené, třeba na kostičky? Ale jak tak prohlížím fotky, vypadá to, že i banán strouháš.....
-
No paráda, hned lákají ke kávě, mňam
-
Olga Urvalkova:no,jo to máš pravdu, já na to focení moc nejsem, ještě to odpočívá, až to nakrojíme zkusím vyfotit znova
-
Škoda že nejsou hezčí fotky...když řezy tak řez..
.
Určitě budou dobré, ale vzhledově nee
