Morkové knedlíčky jemné - zavářka do polévky

mirca75 Kuchařka: mirca75

Polévky 6 názorů

Suroviny

Morek ze 2 morkových kostí
sůl
pepř mletý
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ještě teplý morek si vyklepneme do misky, přidáme lžíci mouky, 2 lžíce strouhanky, žloutek, sůl, pepř, najemno nasekanou petrželku a zamícháme.

  2. Dle potřeby přidáme ještě trochu strouhanky a mouky aby nám vzniklo tužší těsto.

  3. Z bílku a špetky soli si ušleháme pevný sníh a pomalu ho zapracujeme do morkového základu. Měla by nám vzniknout hmota - ne tuhá - ze které se dají navlhčenou rukou formovat kuličky.

  4. Ty zaváříme inhed do mírně vroucího vývaru a vaříme 4-5 min. Knedlíčky mají být jemné a kypré.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Morkové knedlíčky jemné - zavářka do polévky

  • MamlajdaD MamlajdaD

    mirca75: Knedlíčky jsou výborné, :yes:<3 udělala jsem je přesně podle receptu - jen s jednou malinkou změnou - přidala jsem ještě půl malé lžičky granulek česneku. Dokázala jsem to! :-O Co? No přece (nesež) nesníst ten morek! :-D:-D:-D To bylo velké sebezapření! ;-):-D Recept na morkové knedlíčky mám myslím jen ze syrového morku, a to je ještě víc práce, tak jsem zkusla tyhle tvoje a udělala jsem dobře! Díky za receptík! :yes: Jo a dovolila jsm si přidat fotku s touto knedlíčkovou polévkou v mém pucláčku, snad to nevadí. Zdravím! :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    výborný knedlíček:-p:yes: posílám mu bodíček:-) a obrázek;-)
    v hovězím vývaru byly luxusní;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    Pipre:-)určitě doporučuji vyzkoušet.Nedělám je často,ale když jsou,všichni si chválí a polévka se do nich jen sype:-D.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jani a tady máš hned několik na zkoušku-viz podobné recepty.;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Slyšela jsem, že z morku někdo dělá knedlíčky, ale nenapadlo mne to vyzkoušet. Tyto vypadají opravdu moc dobře a i jedle :-) Dnes už ne, ale jako holka jsme se s otcem předbíhali, kdo se první dostane ke kostem z polévky, vyklepe morek a sní :-)- bodík

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    :yes: Ještě teplý morek miluji na chleba:-8 - bodík

    Odpovědět

Tématické fráze: knedličky z morku morkové knedlíčky zavářka do vývaru zavářka do polévky morkové knedlíčky do polévky knedlíčky do polévky morek recept zavářka do polévky z bílků morkové knedlíčky recept morkové kuličky polévkové knedlíčky z morku polévka z morku zavářka z morkových kostí polévka s morkovými knedlíčky zavářky do polévky polévky recepty zavařka do polévky kuličky strouhanky zavářka do vepřové polévky zavarka do polevky z morkovych kosti recept na morkovou zavářku do polévky