Velikonoční masový chlebíček

Name: Velikonoční masový chlebíček
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g polohrubé mouky; 1 vejce; 100 g másla; 1 špetka soli; 1-2 lžíce mléka; Náplň:; 150 g mletého vepřového masa; 150 g mletého hovězího masa; 1 rohlík; mléko (dle potřeby); 2 stroužky česneku; 80 g měkkého salámu; 80 g barevných paprik; 1 vejce; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); sekaná petrželová nať (dle chuti); majoránka (dle chuti); tuk na vymazání formy

O Velikonocích nesmí nikdy chybět spousta nejen sladkých, ale také slaných dobrot. Překvapte letos své blízké velikonočním masovým chlebíčkem, ve kterém naleznete pod křehkým těstem náplň ze směsi mletého masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zujali

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	486 kJ / 116 kcal
Bílkoviny	9,45 g
Tuky	7,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	1,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Krok 2: Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme. Krok 3: Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu. Krok 4: Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky.
Jak snadno a rychle prolisovat česnek?
Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme.
Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu.
Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme.
Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Velikonoční menu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Velikonoční plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 90 min

Mletá velikonoční jednoduchá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Velikonoční sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 120 min

Velikonoční chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 30 min

Brémský velikonoční chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 70 min

Velikonoční masová roláda, plněná křepelčími vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 190 min

Zobrazit více

Kuřecí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Slaný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Nepečený jogurtový řez s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zujali 40 min

Tvarohová bleskovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zujali 60 min

Banánové placičky aneb sluníčko ke svačině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali 20 min

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

zujali

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Svačina
Velikonoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Náhodný recept

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Francouzský čočkový salát

Přidáno před 44 minutami

Bylinkové raženky

Přidáno před 51 minutami

Zapečené drobení se zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Pikantní kuřecí maso s omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 19 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Začíná masopust: Voňavé tvarohové koblihy jsou krásně nadýchané a rychle hotové. Nepotřebují totiž kynout

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velikonoční menu: Inspirujte se, jaké báječné pokrmy uvařit během svátků Hodnocení 4×

Velikonoční menu: Inspirujte se, jaké báječné pokrmy uvařit během svátků

Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Jak rychle prolisovat česnek? Prozradíme vám zajímavost, kterou jste možná netušili Hodnocení 32×

Jak rychle prolisovat česnek? Prozradíme vám zajímavost, kterou jste možná netušili

Nejnovější články

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové knedlíky trochu jinak

janakrejzarova před 19 minutami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

janakrejzarova před 20 minutami

Pikantní vepřové kostky na česneku

Leni1970 před 38 minutami

Fazolová polévka od babičky

Kajkajak před 1 hodinou

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

LuciLucie před 4 hodinami

Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou

Leni_ll před 4 hodinami

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

lenka.s.r před 5 hodinami

Frankfurtská polévka s bramborami

magdalenka před 6 hodinami

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

magdalenka před 6 hodinami

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
velikonoční maso, velikonocnimaso, velikonoční chlebíček

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, máslo, sůl, mléko, maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, rohlík, mléko, česnek, salám měkký, paprika čerstvá červená, vejce, sůl, pepř mletý, nať petrželová, majoránka, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční masový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali 90 min

Bělice marinované v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Klasické české rohlíky Videorecept

Klasické české rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 70 min

Domácí housky ( pletýnky )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jacque

Králík na smetaně a tymiánové špecle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 120 min

Velikonoční masový chlebíček

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká