Velikonoční masový chlebíček

Name: Velikonoční masový chlebíček
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g polohrubé mouky; 1 vejce; 100 g másla; 1 špetka soli; 1-2 lžíce mléka; Náplň:; 150 g mletého vepřového masa; 150 g mletého hovězího masa; 1 rohlík; mléko (dle potřeby); 2 stroužky česneku; 80 g měkkého salámu; 80 g barevných paprik; 1 vejce; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); sekaná petrželová nať (dle chuti); majoránka (dle chuti); tuk na vymazání formy

O Velikonocích nesmí nikdy chybět spousta nejen sladkých, ale také slaných dobrot. Překvapte letos své blízké velikonočním masovým chlebíčkem, ve kterém naleznete pod křehkým těstem náplň ze směsi mletého masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zujali

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	486 kJ / 116 kcal
Bílkoviny	9,45 g
Tuky	7,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	1,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Krok 2: Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme. Krok 3: Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu. Krok 4: Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky.
Jak snadno a rychle prolisovat česnek?
Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme.
Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu.
Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme.
Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Velikonoční menu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Velikonoční plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 90 min

Mletá velikonoční jednoduchá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 40 min

Velikonoční chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 30 min

Brémský velikonoční chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 70 min

Velikonoční masová roláda, plněná křepelčími vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 190 min

Zobrazit více

Svěží bramborový salát s tvarohem a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Kremrole dle tety Líby

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

zujali

"Karlínská" plněná vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Nepečený jogurtový řez s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zujali 40 min

Kuličky z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Tvarohová bleskovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zujali 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Svačina
Velikonoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Náhodný recept

Losos s brusinkovo-smetanovým přelivem a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 7 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 20 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 21 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 21 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno před 23 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

Zbyly vám knedlíky? Tímto způsobem je ohřejete tak, že budou nadýchané a měkké a nikdo nepozná rozdíl

7 nejoblíbenějších domácích mazanců. Jak upéct mazanec hrníčkový, z kynutého těsta, tvarohový, špaldový nebo kváskový Hodnocení 58×

7 nejoblíbenějších domácích mazanců. Jak upéct mazanec hrníčkový, z kynutého těsta, tvarohový, špaldový nebo kváskový

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak upéct krásný a chutný mazanec? Poradíme, jak připravit ten nejlepší Hodnocení 180×

Jak upéct krásný a chutný mazanec? Poradíme, jak připravit ten nejlepší

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Holka u plotny radí: Jak na jednohubky s rybí pomazánkou ze 2 surovin? Na stole jsou do 15 minut a zmizí ještě dřív

Velikonoční menu: Inspirujte se, jaké báječné pokrmy uvařit během svátků Hodnocení 4×

Velikonoční menu: Inspirujte se, jaké báječné pokrmy uvařit během svátků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou Videorecept

Pavlinaa před 2 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 3 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Barun před 3 hodinami

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

ferda30 před 3 hodinami

Včelí úly

Natkaaa před 4 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 5 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Darwin před 5 hodinami

Tématické fráze:
velikonoční maso, velikonocnimaso, velikonoční chlebíček

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, máslo, sůl, mléko, maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, rohlík, mléko, česnek, salám měkký, paprika čerstvá červená, vejce, sůl, pepř mletý, nať petrželová, majoránka, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční masový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali 90 min

Velikonoční masový chlebíček

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno