Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naše kuchařka 2 právě v prodeji!

Do obchodu

Vánočka s brusinkami

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 285 min

285 min (240 min příprava + 45 min tepelná úprava)

16. 1. 2016 08:50

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie16 318 kJ / 3 900 kcal
Bílkoviny84,08 g
Tuky134,29 g
Vláknina22,86 g
Cholesterol 639 mg
Sodík 48 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy577,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Na doporučení od zkušených z TOPreceptů, jsem nedala mléko, ale raději vodu, pouze žloutek a ne celá vejce, mouku jsem použila nejen hladkou ale i polohrubou, přidala jsem napůl sádlo a další radou bylo dvojité zpracování a kynutí. Musím říct, že to byly rady nad zlato. Chválit sám sebe je divné, ale tato vánočka je prostě téměř perfektní. Děkuji moc, teta, která je cukrářka, nevěřila vlastním chuťovým buňkám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marri Marri

16. 1. 2016 12:30

Jana Remkova: Janičko, děkuji :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova

16. 1. 2016 12:05

Paráda!!!:yes:

Marri Marri

16. 1. 2016 10:52

spagetka: aha, dobre, mě právě zajímalo, zda to má vliv na chuť či nadýchanost, taky olej moc nemusím.:yes:

spagetka spagetka

16. 1. 2016 10:49

Marri: olej bych nedoporučovala, zůstala bych u másla a sádla. Už nevím přesně v čem jsem to vyměnila a prostě olej mi tam vyloženě neseděl, nebylo to ono

Marri Marri

16. 1. 2016 10:46

hosta: budu budu :))

zizala: no to jo, ale něketří moji strávnici je vyrýpavají, tak takto to maji snazší :D

jaky bude rozdíl, když vyměním máslo a sádlo za olej, prosím?

zizala zizala (moderátorka)

16. 1. 2016 10:43

Dovolím si doporučit zapracovat brusinky při posledním hnětení těsta u bodu 6. Budou rovnoměrně rozptýlené v těstě ;-)

hosta hosta

16. 1. 2016 10:42

Marri::-)):-)) tak trénuj z tohoto těsta mazanec, velikonoce na krku...:-D

Marri Marri

16. 1. 2016 10:31

hosta: jen je mi lito přítele, asi bude teď jíst jen vánočky :D

Marri Marri

16. 1. 2016 10:31

hosta: no musím říct, že toto těsto práve moc nelepilo, ale určítě zkusím, láká mě jakákoli nadýchanost :D :):-K

hosta hosta

16. 1. 2016 10:28

Marri: určitě - a daleko lépe se s těstem pracuje, vůbec se nelepí, je pružnější:-)

Marri Marri

16. 1. 2016 10:27

hosta: jo,tak na to jsem zapomněla, tak příště, děkuji :) bude to pak vláčnejší asi, že?

hosta hosta

16. 1. 2016 10:25

Dobře využíváš rady, myslím, že kostička droždí na tohle množství mouky je akorát, prášek bych asi nedávala. Zkus příště - při dvojím kynutí - nechat nejdříve vykynout bez tuku, přidat ho až při druhém kynutí. Když dáš dřív tuk než vodu či mléko, mastná mouka tak dobře nevstřebá tekutinu. Na těstě při zpracování poznáš ten markantní rozdíl na vlastní oči (či ruce);-)

spagetka spagetka

16. 1. 2016 09:58

Marri:vím, že někdo přidává i prdopeč, já to nikdy nekombinovala, takže já ti neporadím ;-)

Marri Marri

16. 1. 2016 09:22

spagetka: Děkuji děkuji :-K ale jeste to neni uplně dle mých představ, mám další tip, přidat lžičku prdopeče, co na to říkáš?

spagetka spagetka

16. 1. 2016 09:13

Tak tohle se ti fakt povedlo :yes::yes::yes::yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Nové tituly!

v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: babicovy dobroty 16.1.2016 grilovaná vánočka pečení vánočky brusinky čerstvé droždí nejlepší vánočka se sádlem recept vanocka recept s brusinkami nejlepší vánočka ze sádla vánočka z polohrubé mouky a sadla top recepty na vánočku diskuze k vanocce vánočka se rozjela babicovy vánočka recept na kynutou buchtu s rozinkami a pomerančovou kurou nejlepší zpracování vánočky vánočka z pekárny na chleba vánočka z hladké mouky

Suroviny: mouka hladká, mouka polohrubá, sádlo, máslo, žloutek, cukr moučkový, voda, droždí čerstvé, brusinky, sůl, ořech muškátový, cukr vanilinový, kůra citronová

TopRecepty.cz

Vánočka s brusinkami

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zyZ8