Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Name: Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: jarní výhonky ze smrkových větviček; krystalový cukr; bio citrony (nakrájené na kolečka)

Zkuste si doma připravit tradiční a vyzkoušený recept našich babiček. Usnadňuje vykašlávání, rozpouští hleny, uvolňuje dýchací cesty. Sirup ze smrkových výhonků lehce nahradí všechny drahé přípravky z lékárny.

Bibinka

226 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby odležení

30 min (30 min příprava, bez doby odležení)

29. 4. 2009 22:02

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu), sirup ze smrkových výhonků — sirup ze smrkových výhonků

jarní výhonky ze smrkových větviček

krystalový cukr

bio citrony (nakrájené na kolečka)

Postup přípravy

Do 5 litrové nebo 3 litrové láhve dáme 5 cm vysokou vrstvu jarních smrkových výhonků (do 5 cm délky), které jsme nejprve propláchli studenou vodou.
Zasypeme cukrem a na něj dáme kolečka citronu, opět 5 cm vrstvu výhonků a tak pokračujeme až je láhev plná.
Naplněnou lahev převážeme celofánem a zajistíme gumičkou.
Láhev dáme na okno na slunné místo, kde ji necháme 2-3 týdny, pak se začne tvořit hustá šťáva, kterou přes plátýnko scedíme, slijeme do lahví a dáme na chladné místo (i lednice).
TIP Recepty na želé nebo sirup ze smrku

Poznámka autorky receptu

Na průdušky, kašel, zvyšuje imunitu, rozpouští hleny, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin, svalů a záněty šlach, podporuje prokrvení kůže. Užívá se 1 polévková lžíce každé ráno. Pokud je to onemocnění chronické a stále se vrací v určité době, je dobré užívat preventivně a tak se zabrání "rozjetí" nemoci!

Recept je z rodinné pokladnice našich receptů z bylinek, které se dědí po generace!!!

Sirup má velmi příjemnou chuť a výborný je také proti kašli!

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (304×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rychlý smrkový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 150 min

Smrkový med ze samoty u lesa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Terez002 75 min

Pampeliškový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mertula 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Alena Marova

26. 5. 2017 21:42

dobry den delala jsem borovicovy sirup ve dvou lahvych vysel skvele v jedne zacal kvasit mohu ho uzivat i zkvaseny? Dekuji za odpoved Alena

Bibinka

25. 5. 2017 21:17

Peta: Peto, lahev úplně plnou mít nemusíš, aspoň bude vůle na tu tekutinu

Peta

25. 5. 2017 00:09

Dobry den zkousela jsem podle Vaseho receptu nalozit sirup ale nevysla mi plna sklenice vadi to necemu? Mam si zitra doabirat vyhonky? Nebo mohu nexhat

Bibinka

21. 5. 2017 18:19

Kateřina: Kateřinko, nejlépe skladovat v lednici a vydrží Vám dobře půl roku, ovšem jednou jsem na něj zapomněla a vydržel v pohodě celou sezónu do dalšího sběru větviček. Ale určitě použij lahve se šroubovacím víčkem, nebo celofán a zagumičkovat

Kateřina

21. 5. 2017 17:40

Dobrý den. Tak zítra budu sirup slevat ,už se těším

ale chtěla jsem se zeptat jakou má prosím sirup trvanlivost a kde nejlépe skladovat ? Dekuji

Bibinka

20. 5. 2017 09:15

Simona Skolakova: Simonko, to jsem ráda a teď hlavně čekat, aby to nekvasilo a bylo všechno tak, jak má být

Pak písni, jak se ti povedl

Simona Skolakova

19. 5. 2017 13:36

Bibinko tak jsem to letos stihla a opět jsem výhonky naložila už se macerují na sluníčku za oknem.Přidala jsem fotečky

Simona Skolakova

19. 5. 2017 13:35

Ivana: já bych výhonky ze stříbrného smrku nepoužila

Ivana

14. 5. 2017 11:23

Dobrý den , ráda bych se zeptala zda-li můžu udělat také med z výhonků stříbrného smrku.

Bibinka

3. 5. 2017 08:58

Kateřina: Katko musí, to má svůj účel, ty výhonky pouští celou dobu louhování. Hlavně tam nesahejte a neotvírejte sklenici, začalo by to plesnivět.

Kateřina

1. 5. 2017 21:26

Bibinka: děkuji

také jsem si říkala ze bude maximálně kyselejsi ale nic jiného. Tedy doufám

dnes jsem.koukala ze pustili stavu . Musí i tak 2-3 týdny stát na slunci, když už mají pustenou šťávu (vodu)?

Bibinka

1. 5. 2017 19:26

Katka: Katko, to by mělo být v pohodě, ale zkušenost s tím nemám

Katka

30. 4. 2017 21:03

dobrý den, tak mladé výhonky smrčku jsem také dnes naložila. ale dala jsem asi 4 kolečka citronu , místo psaných dvou. nevadí to něčemu? děkuji

Bibinka

4. 3. 2017 19:10

Koukám děvčata, že v poslední době jsou tu samé šikovné kuchařinky, které mají sirup bez plísně-chválím Vás

Olga

2. 3. 2017 23:11

Dobrý den všem, tento sirup dělám každý rok. Výhonky propláchnu pod tekoucí vodou v sítku a poté vrstvím do omniovek vrstvu výhonků, trochu zasypu třtinovým cukrem a pokladu plátky biocitronů a tak pořád dokola, až je omniovka plná. Jemně zašroubuju víčko a dám na parapet na sluníčko cca na 3 týdny během kterých občas protřepu. Nikdy se mi nestalo, že by se objevila plíseň. Po třech týdnech přecedím do skleniček a uložím do lednice.

Předchozí 1 2 3 4 5 … 16 Další