Katalánské brambory
Hledáte obměnu vařených brambor? Vyzkoušejte tyto katalánské brambory. Jsou vařené ve slupce a poté smíchané s cibulí, česnekem a ochucené petrželkou a citronovou šťávou. Do křupava upečené je posypte strouhaným sýrem, pažitkou a výborné jídlo máte za pár minut.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 850 kJ / 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,01 g |
| Tuky | 1,16 g |
| Vláknina | 27,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 139,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky. Společně je s petrželkou osmahneme na oleji.
Krok 2: Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší plátky a s cibulí opatrně promícháme v pečicí nádobě. Osolíme, opepříme a pokapeme citronem.
Krok 3: Pečeme v troubě na 180 °C asi 30 minut do křupava. Hotové posypeme pažitkou a sýrem.
Krok 4: Podáváme se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 10. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Katalánské brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qn9R
Moje poznámka
Katalánské brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qn9R
Nejnovější recepty
Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi
Přidáno před 5 hodinami
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 11 hodinami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 11 hodinami
Rybízová buchta s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 13 hodinami
Malinové řezy s krémem a šlehačkou
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
jijana před 1 hodinou
Bleskové lívance
i.capova před 3 hodinami
Pizza z domácí pekárny
Markeeta před 3 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
AndreaAbb před 3 hodinami
Každodenní chléb (2-2-1)
magdalenka před 4 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Grinchch2010 před 6 hodinami
Pečená jelení kýta nebo plecko
Zuzka1973 před 8 hodinami
Jemné bramborové knedlíky
Zuzka1973 před 8 hodinami
Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)
Zuzka1973 před 8 hodinami
Krémová pórková polévka
majinka007 před 8 hodinami
Tématické fráze:
recepty z brambor,
brambory po španělsku,
katalanské recepty,
jedlo z brambor,
recepty-brambory,
brambory s cibulí po rusku,
brabory recept,
recept na brambory,
katalanský řízek se sýrem,
ruske brambory recept,
recept z brambor,
recepty z afganistanu,
pečené brambory po španělsku,
brambory recepty,
recept bramborák,
katalnské brambory recept,
bramborák recept,
brambory recept,
katalanska zelenina recept,
katalánský recept ze zeleniny
Suroviny:
brambory,
cibule,
česnek,
petrželka zelená,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
olej,
pažitka,
sýr strouhaný
Komentáře (21)
Samozrejme, nič proti reakciám na staršie recepty. Skôr naopak, často sa vytiahnu skvelé a skoro zabudnuté recepty.
Ano má
U komentářů snad vždy platilo, že jsou nadčasové, že
mika59:
No, pominu-li, že mám s dotyčným leccos společného
***
V diskuzích se obecně nedoporučuje používat ironie
Zdroj, ktorý uvádzate, je zdrojom nepoznajúcim skutocnost, alebo jazyk v jedálnom lístku, zvlást, ak je písaný po katalánsky (povinnost podla nariadenia miestnej "vlády", ktorú nastastie nie vsetci dodrzujú).
Podobne, ako v jednom takomto "zdroji" sa uvádza, ze Barcelona (hlavné mesto Katalánska) nemá pláz. Skutocnost je, ze má "len" 6 km.
Takze sa nedá rôznym pochybným "zdrojom" verit ani pol slova.
K receptu nejsou žádné komentáře.