Name: Katalánské brambory
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Španělská
Ingredients: 750 g brambor uvařených ve slupce; 2 cibule; 2-3 stroužky česneku; čerstvá petrželka; šťáva z 1/2 citronu; olej; pažitka na posypání; strouhaný tvrdý sýr; sůl; mletý pepř

Katalánské brambory

Hledáte obměnu vařených brambor? Vyzkoušejte tyto katalánské brambory. Jsou vařeny ve slupce a poté smíchány s cibulí, česnekem a osvěženy petrželkou a citronovou šťávou. Do křupava upečené je posypte strouhaným sýrem a pažitkou.

mika59

18 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

10. 4. 2016 15:46

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

prosciuto

10. 4. 2016 16:55

Nemám najmensí záujem kritizovat tento recept, ale chcem len potvrdit, ze jedlo s týmto názvom v Katalánsku (Catalunya) neexistuje.
Zdroj, ktorý uvádzate, je zdrojom nepoznajúcim skutocnost, alebo jazyk v jedálnom lístku, zvlást, ak je písaný po katalánsky (povinnost podla nariadenia miestnej "vlády", ktorú nastastie nie vsetci dodrzujú).
Podobne, ako v jednom takomto "zdroji" sa uvádza, ze Barcelona (hlavné mesto Katalánska) nemá pláz. Skutocnost je, ze má "len" 6 km.
Takze sa nedá rôznym pochybným "zdrojom" verit ani pol slova.