Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 294 kJ / 1 743 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 213,60 g |
Tuky | 95,55 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 585 mg |
Sodík | 1,59 g |
Sůl | 3,98 g |
Sacharidy | 7,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prsa opláchneme, osušíme a prořízneme do tvaru motýlích křídel. Ze lžíce oleje a špetky koření si připravíme marinádu, kterou vetřeme do připraveného masa, vložíme do misky, nebo jen do obyčejného igelitového sáčku a necháme alespoň 1/2hodinky odležet.
Krok 2: Poté na každý plát masa položíme na sebe naskládanou a na polovinu přehnutou uzeninu, od každého druhu 3kolečka. Na to položíme papričky a kousek zelené nati.
Krok 3: Každé prso přehneme na polovinu a zajistíme nejlépe kovovou jehlicí. Pokud nemáme, zajistíme párátky. Dáme alespoň 5kousků, aby se nám maso na pánvi nerozjelo.
Krok 4: Takto připravená prsa vložíme do pánve s rozehřátým olejem a prudce po obou stranách opečeme.
Krok 5: Plamen stáhneme na minimum a cca 5minut smažíme.
Krok 6: Maso otočíme a podlijeme mlékem, nebo vývarem.
Krok 7: Posypeme nastrouhaným sýrem, přiklopíme poklicí a dusíme 5minut, než se nám sýr zatáhne a udělá“čepici“.
Podáváme s pečivem, hodí se i osmažený brambor, ale postačí i dobrý zeleninový salát.
Podáváme s pečivem, hodí se i osmažený brambor, ale postačí i dobrý zeleninový salát.
Zveřejněno 9. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poJQ
Moje poznámka
Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poJQ
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 6 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 21 minutami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 1 hodinou
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 1 hodinou
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 3 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 4 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 4 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 5 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 5 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 5 hodinami
Tématické fráze:
dabelska kureci kuřecími prsíčky recept,
pekelné maso,
pekelni kureci kridla,
kuřecí prsíčka recepty,
sýrová roláda pálivá,
kuře pod čepicí,
kuřecí prsa se zeleninou a sýrovou čepicí,
recept na kuřecí křídla,
moje dobrá roláda sýrová
Suroviny:
prsa kuřecí,
olej,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená pálivá,
šunka,
roláda bůčková,
chilli paprika čerstvá,
nať cibulová,
sýr gouda,
olej,
vývar,
Komentáře (18)
Všem moc děkuji
pro mě dokonalá mňamka
Tím,že je ten kousek masa hodně"naditý"uzeninou,tak je to hodně syté,že nebylo zapotřebí chystat nějakou větší přílohu
Dani,když už to chudák kuře má v tom horku přismahlou kozenku,tak ta čepice-to už je detail
Děvčata díky moc