Snadný tvarohovo - banánový dezert

1. Rozemeleme piškoty a mandle na drobno, můžeme přes pytlík paličkou rozdrtit nebo dát na chvilku do mixéru. Přilijeme rozpuštěnou Heru a rukama promačkáme, dokud směs nedrží pohromadě. Směs umačkáme do formy, tohle množství je do kulaté formy o průměru 20 cm. Nutno umačkat pořádně, aby se korpus nedrobil, já válím malým cukrářským válečkem. Poté dáme do ledničky ztuhnout.
2. Zapneme troubu na 180°C a uděláme krém. Dáme do mixéru banány, vejce, máslo a vyšleháme. Přidáme tvarohy a pudinkový prášek. Společně vyšleháme na krém a nalijeme na připravený korpus. Banány jsou sladké samy o sobě dost, i korpus díky piškotům, takže není potřeba žádný cukr přidávat.
3. Pečeme cca 30 min, dokud není povrch na dotyk "tvrdý", tz. krém se nám neobtiskne na prst a "netřese se".
4. Můžeme podávat s čokoládou, cukrem, medem, karamelem, jak má kdo rád.

Zveřejněno 24. 5. 2016