Jablkové muffiny

Name: Jablkové muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g strouhaných jablek; 150 g polohrubé mouky; 350 g hladké mouky; 200 g cukru krupice; 3 vejce; 1 kypřicí prášek do pečiva; 100 ml rumu; 1 hrst rozinek

Nadýchané, vláčné a plné jablečné chuti - přesně takové jsou tyto muffiny. Skvěle se hodí k snídani, na svačinu i ke kávě. Těsto s kousky jablek je jednoduché na přípravu a zůstává krásně vláčné i druhý den.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

500 g 500 g strouhaných jablek

150 g 150 g polohrubé mouky

350 g 350 g hladké mouky

200 g 200 g cukru krupice

3 3 vejce

1 1 kypřicí prášek do pečiva

100 ml 100 ml rumu

1 hrst 1 hrst rozinek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 423 kJ / 3 447 kcal
Bílkoviny	83,29 g
Tuky	32,91 g
Vláknina	28,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	441 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	629,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rúru zapneme na 180 °C. Do plechu na muffiny vložíme papierové košíčky. Krok 2: Všetky suroviny spolu vyšľaháme. Krok 3: Do košíčkov na muffiny vkladáme lyžicou do 2/3 výšky cesto. Krok 4: Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 °C asi 20 minút. Či je upečené skúšame špajľou. Keď sa na nej cesto po vpichnutí nelepí, je hotové.

Rúru zapneme na 180 °C. Do plechu na muffiny vložíme papierové košíčky.
Všetky suroviny spolu vyšľaháme.
Do košíčkov na muffiny vkladáme lyžicou do 2/3 výšky cesto.
Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 °C asi 20 minút. Či je upečené skúšame špajľou. Keď sa na nej cesto po vpichnutí nelepí, je hotové.

TIP: Jak vyrobit košíčky na muffiny z pečicího papíru?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablkové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olqX

Kakaovo-jablkové muffiny plněné povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 45 min

Jablkový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Beruna

Jablkový piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Jablkový křen Videorecept

Jablkový křen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Severinka 40 min

Jablkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 120 min

Jablkový zázrak Videorecept

Jablkový zázrak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 70 min

Zobrazit více

Jednoduché jablkové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Pečená kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 210 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Muffiny

Jablka
Slovenská kuchyně
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Letní recepty
Běžný den
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Jablkové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olqX

Náhodný recept

Vepřová roláda, dušená v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špekové knedlíky se špenátem

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z kotrče se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Buchta s jablky a kokosem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí špízy se sýrem z HF Videorecept

Kuřecí špízy se sýrem z HF

Přidáno před 3 hodinami

Květákový mozeček se sýrem a slaninou

Přidáno před 19 hodinami

Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Jana 31. 5. 2016 08:22

tejaja: děkuji, přehlédla jsem... Surovin je cca 1400g, proto mi 12 ks přijde málo, ale asi to budou ty velké muffinové košíčky. Já používám 5cm a tak o víkendu uvidím na kolik to vyjde.

martinice 29. 5. 2016 08:28

tejaja: Mám i jiné recepty s jablky ,vždy je tam trochu mléka tady jsem musela na kaši jablka nastrouhat a přidat trochu mléka,na jaře už nejsou tak šťavnatá, to je muj postřech,jinak jsou mufíny dobré.

Jana 29. 5. 2016 07:03

Zdravím, recept se mi líbí, chci jej vyzkoušet, kolik je prosím z tohoto množství muffinek? Odhaduji 2 plechy po 12ti ks?

tejaja 30. 5. 2016 13:55

Jana: Janka, cca 12 ks, je to hore uvedené. Záleží od toho, aké veľké sú košíčky.

martinice 27. 5. 2016 08:20

Něco tam chybí,na pulkila mouky jen tři vejce??? chybí mě tady mléko,co vy na to ???????

tejaja 27. 5. 2016 16:13

martinice: Je to dobre, len 3 vajcia.

Mlieko nie je potrebné, je tam 1/2 kg jabĺk, ktoré pustia šťavu a tak je s vajíčkami + 1 dl rumu tekutiny dosť. Len treba s jablkami dobre premiešať, aby sa šťava uvoľnila.