Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové na mrkvi a cuketě
Vepřové na mrkvi a cuketě je lahodný a výživný pokrm, který přináší skvělou kombinaci šťavnatého vepřového masa a čerstvé zeleniny. Toto jídlo je oblíbené pro svou jednoduchost a bohatou chuť, kterou vytváří sladkost mrkve a jemná chuť cukety.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 789 kJ / 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,71 g |
| Tuky | 16,57 g |
| Vláknina | 6,27 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodík | 176 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 13,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky, očištěnou mrkev a cuketu (mladá může být i se slupkou) nastrouháme nahrubo, libeček nakrájíme najemno a maso na kostičky.
Krok 2: V hrnci na oleji osmažíme cibuli, mrkev, cuketu a libeček. Přidáme maso, až se zatáhne, podlijeme asi 200 ml vývaru, osolíme a opepříme. Dusíme maso doměkka.
Krok 3: Plátek másla obalíme v hladké mouce, vložíme ho do hrnce k masu, mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Povaříme 15 minut, šťávu zredukujeme buď odpařením nebo podlitím vývarem na požadované množství.
Krok 4: Jako příloha se hodí brambory, např. nové brambory posypané pažitkou.
Zveřejněno 3. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na mrkvi a cuketě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70vA
Moje poznámka
Vepřové na mrkvi a cuketě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70vA
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 55 minutami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 23 minutami
Kedlubnové zelí
Merylas před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 2 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 17 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 18 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 20 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 21 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 21 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 22 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 22 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na cuketě,
veprove maso na mrkvi a cukete,
veprove maso na cukete,
vepřové v mrkvi,
vepřové cuketa,
veprove v cukete,
veprove s cuketou a mrkví,
veorova ples na houbach,
vepřové na cuketách,
veprove v cukete a mrkev,
dušená mrkev s vepřovým masem a cuketou,
plecko s cuketou a mrkvi,
vepřové maso s cuketou a mrkví,
maso s cuketou a mrkví,
vepřová ples na mrkvi,
vepřové s cuketou,
cuketa recepty,
veprove maso na cukete a mrkvi,
vepřové zahuštění mrkvi,
veprove s mrkvi a cuketou
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
mrkev,
cuketa,
libeček,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
máslo,
mouka hladká,
olej
Komentáře (20)
Banskou B. znám, máte tam moc hezký výhled na hory, letos v lednu jsem byla na plese v Kremničce