Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 027 kJ / 2 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,68 g |
| Tuky | 44,05 g |
| Vláknina | 15,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,02 g |
| Sacharidy | 368,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: K vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin (droždí předem rozmíchané ve vodě) a vypracujeme těsto, které necháme asi 1-1,5 hodiny vykynout. Během kynutí můžeme těsto 1-2x popřekládat.
Krok 2: Těsto rozdělíme na poloviny, vytvarujeme dvě delší a tenčí veky, které před pečením opět necháme nakynout.
Krok 3: Veky dobře postříkáme vodou z rozprašovače a upečeme ve vyhřáté troubě (220 °C / 25-30 minut).
Zveřejněno 26. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0zN
Moje poznámka
Veky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0zN
Nejnovější recepty
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 15 hodinami
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 17 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 21 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 5 hodinami
Mořské plody na středomořský způsob
Slavista62 před 5 hodinami
Brambory s tvarohem
Kajkajak před 6 hodinami
Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
jmachacek58 před 8 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Sahula před 9 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Evellinka před 10 hodinami
Mrkvová polévka
ValentineCZ před 10 hodinami
Banánová buchta s ořechovým posypem
[email protected] před 11 hodinami
Ovesné sušenky
HelenaSenfeldova před 11 hodinami
Tématické fráze:
recept na veky,
recept ze zbytků veky,
recept na zbytky veky,
pečení veky,
domácí chlebíčková veka,
celozrnná veka,
domácí rohlíky z prefermentu,
zbytek veky recepty
Suroviny:
voda,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
voda,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
sůl,
olej,
semínka sezamová,
droždí čerstvé
Komentáře (3)