Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Anglický moučník

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Svirova

10 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 11. 2016 14:08

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	8 080 kJ / 1 931 kcal
Bílkoviny	41,49 g
Tuky	65,53 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	657 mg
Sodík	280 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	288,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo utřeme se žloutky. Přidáme cukr, kakao a po lžičkách vlažné mléko. Přidáme do toho prosátou mouku s kypřícím práškem . Ušleháme sníh z bílků se špetkou soli a vmícháme lehce do směsi.
Obdélníkovou chlebíčkovou formu vytřeme máslem, vysypeme moukou, vlijeme vláčné těsto. Pečeme cca 40 minut v mírně vyhřáté troubě.
Prochladlý moučník vyklopíme z formy. Po úplném vychladnutí v polovině podélně prokrojíme, spodní půlku potřeme marmeládou a přiložíme druhou polovinu. Moučník polijeme čokoládovou polevou a necháme v lednici nejméně 2 hodiny.
Moučník nakrájíme na 14 stejných porcí, ozdobíme ovocem a šlehačkou.

Poznámka autorky receptu

Ovoce může být kompotové i čerstvé, marmeládu vybíráme shodnou s ovocem. Použila jsem kompotové meruňky a meruňkovou marmeládu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Anglický koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Moučník Figaro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Mrkvový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18

Načíst další

Komentáře

Svirova

26. 11. 2016 14:38

nanny: no to byl určitě jak já říkám "ráj v hubě " višně jsou skvělá záležitost.Jestli pečete vánoční cukroví a máte hafo bílků, tak si upečte bílkovou roládu , je super, recept jsem získala v cukrárně ve Františkových lázních www.toprecepty.cz/recept/49463-beze-rolada-s-bananem/

nanny

26. 11. 2016 09:06

tak jsem vcera moucnik vyzkousela,pouzila jsem visne a visnovou marmeladu,vsem moc chutnalo

nanny

20. 11. 2016 17:47

Svirova: urcite vyzkousim a pak napisu.Preji pekny vecer

Svirova

20. 11. 2016 16:15

nanny: zkuste, je to fakt noblesní ňamka

nanny

20. 11. 2016 16:02

vypada moc pekne a urcite bude i tak chutnat.

nanny

20. 11. 2016 14:14

hosta: v Anglii maji strasne moc ruznych druhu mouky,urcite nektera z nich se pouziva,jako nase polohruba.Tady v Hollandsku,polohrubou taky nemaji takovou ,jako je ta nase,ale pecu z ni a dari se.