Taštičky plněné gorgonzolou s hruškou a ořechy
hosta
Suroviny
- 250 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 250 g měkkého tvarohu
- lžíce rozpuštěného másla
- špetka soli
- Na náplň a dohotovení:
- 100 g gorgonzoly nebo jiného sýru s modrou plísní
- 2 hrušky
- hrst vlašských ořechů
- 2 lžíce másla
Postup přípravy receptu
Do mísy dáme mouku, vejce, přidáme tvaroh, změklé máslo a špetku soli. Vše důkladně promícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho chvilku odpočinout.
Hrušky zbavíme jádřinců, oloupeme a rozkrájíme je na plátky. Ořechy nasekáme nahrubo.
Těsto vyválíme, nakrájíme na čtverečky. Na každý dáme trochu sýra a přehneme do trojúhelníčku. Vaříme v osolené vodě 5 až 7 minut.Mezitím na másle opečeme hrušky dozlatova, ke konci přidáme i ořechy. Uvařené taštičky vyjmeme děravou naběračkou. Na každou porci pak na talíři přidáme trochu hrušek a ořechů.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Taštičky plněné gorgonzolou s hruškou a ořechy
-
u teba sa teda debužíruje...
-
Tuhle kombinaci miluju - sýr s modrou plísní, hrušky a ořechy. Super
-
To musí být strašně dobrý
-
Pochutnala bych si
-
Výborná kombinácia surovín, syr s modrou plesňou, orechy a hruška.
-
cathleen:
-
škoda, že nebydlíš blíž....prováděly bychom směnný obchod
Přidat komentář
