Čokoládová pěna s chilli a pomeranči

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Petras namaste

4 názory

8. 2. 2017 18:03

75 75 g hořké čokolády

125 ml 125 ml ovesné smetany

špetka špetka chilli

2 2 pomeranče

Nutriční hodnoty

Energie	507 kJ / 121 kcal
Bílkoviny	0,38 g
Tuky	9,63 g
Vláknina	2,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	1,25 g
Sacharidy	7,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a v hmoždíři si nadrtíme špetku chilli, které následně přidáme do rozpuštěné čokolády.
Misku s čokoládou sundáme z lázně a vlijeme smetanu. Vše spolu promícháme a dáme asi na půl hodinky až hodinu do lednice.
Poté prošleháme a vrstvíme vykrájené dílky pomeranče s čokoládovou pěnou do skleniček. Před podáváním dáme dezert ještě vychladit do lednice.

Poznámka autorky receptu

Odkaz na článek na blogu:

fitblogies.blogspot.cz/2017/02/cokoladova-p...

Pro další inspiraci navštivte můj blog:

fitblogies.blogspot.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Čokoládová pěna s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 30 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Načíst další

Komentáře

casino

13. 2. 2017 11:27

Petras namaste:
Ovesnou smetanu nepoužívám, ale nešlo by to dělat opačně, tedy v horké smetaně rozpustit čokoládu a po vychlazení vyšlehat?

Iveta:
Viz výše
No, ale s jedenatřicítkou byste už v podstatě dělala Pařížskou šlehačku, že

Petras namaste

13. 2. 2017 11:13

Iveta: Z normální smetany na šlehání, to jde určitě také. Ovesná smetana je alternativa pro ty, kteří z nějakého důvodu nejí mléčné výrobky. Klasickou smetanu na šlehání(31%) můžete nejdřív vyšlehat a pak opatrně zapracovat do rozpuštěné čokolády a nechat ztuhnout.