Placky se zelím, prejtem a jelítkem
Suroviny
- 400 g hladké mouky
- 300 g okapaného zelí
- 1 vejce
- 200 g světlého prejtu
- 1 PL sádla
- 1 pokrájené jelítko
- 1 lžička sušené majoránky
- mořská sůl
- pepř
- + olej na plech
Postup přípravy receptu
Všechny uvedené suroviny (kromě oleje) smícháme. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a uděláme si váleček těsta. Z těsta vyválíme velkou placku.
Skleničkou (vykrajovátkem) vykrajujeme kolečka a pokládáme je na plech s pečícím papírem, který jsme pokapali olejem. Pečeme v rozehřáté troubě dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Zůstalo mi doma malé domácí zabijačkové jelítko, trochu světlého prejtu, zelí a tak jsem zkusila placky.
Kuchařka: Ivace64
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
