Rýžové placičky se slaninou a cibulkou
Suroviny
- 250 g uvařené rýže (když zbude od oběda)
- 3 vejce
- sůl
- špetka kurkumy
- 4 PL hladké mouky
- 1 nahrubo nastrouhaná mrkev
- 150 g uzené slaniny, pokrájené na kostičky
- 1 jarní cibulka, pokrájená na malé kousky
- špetka uzené papriky
- olej na plech s pečícím papírem
Postup přípravy receptu
Všechny uvedené suroviny dobře smícháme, ochutíme solí, kurkumou, uzenou paprikou a uděláme šišku těsta.
Pokud je směs řídká, přisypeme mouku. Mokrou rukou uděláme placičky, které poklademe na plech s pečícím papírem pokapaným olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut na 170 stupňů. Podáváme s rajčaty (okurkou apod).
Poznámka od kuchařky
Pokud Vám zbude rýže nebo i trochu rizota a chcete udělat ještě další oběd nebo večeři, zkuste tyto placičky. Vymyslela jsem si oběd, dopadl výborně.
Kuchařka: Ivace64
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Místo mouky jsem použila bezlepkovou strouhanku a super. Přiložila jsem fotku a posílám bodík. 
