Salát z kysaného zelí s brusinkami
Suroviny
- 400 g kysaného zelí
- 1/2 salátové okurky
- červená cibule
- sušené brusinky
- 200 g zakysané smetany
- 1-2 lžíce majonézy
- sůl
- pepř
- cukr
Postup přípravy receptu
Z kysaného zelí vymačkáme vodu (tu vypijeme nebo použijeme jinak). Pokud je zelí moc kyselé, propláchneme ho a překrájíme na menší kousky.
Okurku a cibuli nakrájíme na půlměsíčky. K zelí přidáme brusinky, cibuli a okurku. Vše spojíme, přimícháme smetanu a majonézu.
Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Necháme v pokojové teplotě 1/2 hodinky uležet. Podáváme s pečivem, nebo jako přílohový.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z kysaného zelí s brusinkami
-
Znám s ředkvičkami, zkusím s brusinkami nebo rozinkami
-
Právě jsem ho udělala a ochutnala, je moc dobrý
-
Dobrá kombinácia
-
Jana Remkova: Děkuji Jani...
-
Tak tedy Miládko, tohle si hned posílám na email. Super!
. Nenapadlo by mne spojit kysané zelí a brusinky a ještě k tomu okurku, mňam, už se těším, až to vyzkouším :
