Zapečené brambory s brokolicí a pórkem

Jaskona Kuchařka: Jaskona

Doba přípravy: 80 minut 5-6 porcí Bramborová jídla 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

1 kg brambor
250 g kuřecích prsních řízků
brokolice
pórek
1 smetana na vaření
mléko
2 cibule
5 stroužků česneku
olej
200 g nivy
sůl
provensálské koření
pažitka
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme brambory a dáme je asi na 7 minut vařit. Než budeme mít brambory povařené, tak dáme na pánvičku trochu oleje, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, na hrubo nakrájenou cibuli a česnek. Trochu osolíme, ale opatrně, protože niva je dost slaná, přidáme provensálské koření a pár minut restujeme.

  2. Vymažeme pekáček, jako první vrstvu dáme na plátky nakrájené brambory, na ně nakrájíme brokolici, pak přidáme nakrájený pórek a na něj dáme opečené maso s cibulkou a česnekem. Pokračujeme zase vrstvou na plátky nakrájených brambor a další vrstvy tak, jako na začátku. Zakončíme vrstvou brambor.

  3. Do menšího kastrůlku dejte smetanu a podle potřeby dolijte mlékem, tak, aby potom byly brambory v pekáčku do 2/3 ponořené. Záleží na tom jak velký pekáček použijete. Přidejte nastrouhanou nivu, provensálské koření, nakrájenou pažitku, zamíchejte a přelijte přes brambory. Pečte v troubě rozpálené na 180' asi 40 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Zapečené brambory s brokolicí a pórkem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zapecene brambory s brokolici zapečené brambory zapečené brambory s brokolicí česnekem zapečený porek s brokolicí zapecena brokolice s bramborami a pórkem recepty s brokolicí zapečená brokolice s bramborem porek s brokolicí zapecene brambory sbrokolici a porkem kuřecí maso zapecene s bramborami a smetanou a porkem brokolice s pórkem recepty zapečený porek a brokolice brambory zapečené s brokolici,porkem a uzeným recept na zapečenou brokolici s porkem zapečené brambory porkem s brokolicí a sýrem jidlo z porku a brokolice jídla s porkem brokolici a bramborem kureci zapecene s porkem a brokolici zapákaná brokolice s pórkem recepty

Zapomněl/a jsem heslo