Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý

Šťavnatý koláč z kynutého těsta připravený hrníčkovým způsobem je jednoduchá klasika, která provoní celou kuchyni. Nadýchané těsto doplněné o sladké ovoce a křupavou máslovou drobenku vytváří vláčný moučník, který je hotový bez složitého vážení a hodí se ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,9 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janaka janaka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby kynutí (+75 minut)

75 min (40 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby kynutí (+75 minut))

Suroviny pro 1 plech

1 hrnek = 250 ml rozměr plechu 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozdrobené droždí, rozpuštěný vlahý tuk, postupně přidáváme mléko a mouku smíchanou se solí. Vypracujeme (ručně nebo šlehačem) řídké těsto, které necháme asi hodinu kynout. Krok 2: Připravíme a omyjeme jahody či jiné ovoce. Krok 3: Přichystáme drobenku. V míse prsty smícháme mouku s cukrem a máslem. Krok 4: Po vykynutí těsto nalijeme na vyšší plech vymazaný tukem, roztáhneme jej rukama potřenýma olejem, poklademe jahodami a posypeme drobenkou. Krok 5: Necháme ještě 10–15 minut kynout a poté upečeme v předehřáté troubě na 180–190 °C po dobu asi 30–35 minut. Krok 6: Podáváme jen tak nebo pocukrované moučkovým cukrem.

TIP: Nejlepší hrníčkové moučníky s ovocem

Zveřejněno 15. 6. 2009

Poznámka autorky janaka

Udělejte si jahodový, ten je výborný. Třešně nejsou tak šťavnaté, tak pokud budete dělat, dejte jich více, než jsem dala já.

Máme rádi u koláčů vyšší těsto, pokud jste pravý opak, tak tento recept není nic pro vás.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r0lW

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r0lW

Marie

Komentáře (66)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Peču stále dokola, když je ovoce, je to bomba! Jsem tedy zvyklá dávat hl. mouku a místo másla olej, ale jinak vše podle receptu, je to fakt spolehlivý recept, děkuji za něj

Včera jsem zkoušela z hladké mouky a oleje místo másla a buchta byla opět výborná!!! Ovoce: meruňky a višně.

Napalsko: Jaký tvaroh jste použila - ve vaničce nebo kostku? A jak jste ho tam natřela, když těsto je řídké? Děkuji za radu.

Výborné těsto, táč byl druhý den snězený :-).

Výborné těsto, rychlá příprava a velmi chutná buchta!

Píšete, že je to dávka na plech. Nevypadá to ale, že by byl, podle videa, moc velký. Upřesníte, prosím, rozměr plechu? :-)

Upečeno, krásně se pracuje s těstem. Dala jsem tvaroh jahodový a na to angrešt z mrazáku a čerstvou rebarboru na kterou se vždy těšíme celý rok. :yes:;-)<3

Tak ten vypadá skvěle <3

Dala jsem čerstvé borůvky kanadské, hodně velké, drobenky bylo moc. Příště ji dám méně. :-Q

Výborný litý koláč. Ráda ho peču a kolegové v práci ho moc rádi jedí;-)

Tak zítra ten koláč upeču taky s jahodama .Už se těším.:-K:yes:

Koretinka Autorka uvádza 1,25 hrnčeka mlieka, teda 1 celý hrnček + 1/4 hrnčeka. ;-)

jaký má bejt prosím těsto?Já ho měla strašně tuhé možná to je že jsem nepochopila to mléko dala jsem 125 ml což je koukám špatně

Výborný koláč. Udělala jsem ho se švestkami a pod ně ještě zkusila přidat náplň z ricotty (ricotta, cukr, vejce, pomerančový džus a citronová kůra).

Irena Polanska 8. 8. 2015 12:26
Jednoduchý;-) rychlý a myslím,že i výborný recept..už se peče poprvé s ryngličkama a švestkama..doporučuji a děkuji za super receptík..píši do své kuchařky :-p:-*:-K

Velmi dobrý koláč,dělala jsem s tvarohem a na vrch dala maliny a pak posypku :-). Je skvělý. Dávám bodíka :-K:yes:

Koláč je vynikající, s těstem se dobře pracuje a je nadýchaný..moc děkuji za skvělý recept..nemohla jsem se dočkat až vychladne ;-)

Vynikající . Dělala jsem včera s boruvkami a dnes už není.:-p

Tak sem vytvořila tento "táč" s třešněma a byla naprosto úžasná! doporučuji!!!:-) a drobenku sem umíchala z polohr.mouky, másla, skořice a vloček...no nemělo to chybu!!! Přiště vyzkouším i jinčí ovoce...

Tématické fráze:
kynutý koláč, kynutý borůvkový koláč, lité kynuté těsto, litý borůvkový koláč, kynuté buchty hrníčkový recept, koláče recepty hrníčkové, rychlý kynutý borůvkový koláč, borůvkový koláč hrníčkový, litý koláč, hrnickovy kolac, kynuté těsto na buchty hrníčkové, hrníčkový jahodový koláč, kynuté těsto na litý koláč, hrníčkový borůvkový koláč, kynuté koláče, bublanina hrníčkový recept, koláče bez kynutí, kynuté lité těsto, lité koláče, kynutý borůvkový koláč s drobenkou

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, máslo, droždí čerstvé, sůl, cukr krupice, žloutek, jahody, mouka hrubá, cukr krupice, máslo, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]