Smažený sýr bez tuku
Suroviny 2 porce
- 200 g štamberského biosýra
Postup přípravy receptu
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Smažíme na rozpálené teflonové pánvi, 1 minutu z každé strany.
Podáváme s vařeným bramborem, zeleninou a jogurtovo koprovým dresinkem.
Poznámka od kuchařky
Tohle snad ani není recept, ale pro nás, kteří nesmíme nic smaženého, je to skvělá zpráva, že jde "usmažit sýr" i bez smažení. Pravděpodobně by šel použít i jiný druh sýra, ale tenhle mám vyzkoušený. Opravdu se nerozteče.http://varimebeztuku.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažený sýr bez tuku
-
Jana Remkova: Já jsem na něj taky narazila úplně náhodou na farmářských trzích. Je to z nějaké biosýrárny Rodinná farma Melcher z Červených Dvorců u Sušice. Taky budu hledat dostupnější náhradu. Je to sýr polotvrdý s obsahem sušiny max. 60% a tuku v sušině max. 50%.
-
No, to asi ano, je to bez práce, ale ten sýr jsem tady neviděla ani ve zdravé výživě..
