Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehaná buchta s ovocem

Name: Šlehaná buchta s ovocem
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: individuální
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 200 g krupicového cukru; 100 ml rozpuštěného másla; 150 ml 33% smetany na šlehání; 1 vejce; ½ sáčku prášku do pečiva; z ½ citronu nastrouhaná kůra; 4 lžíce strouhaného kokosu; 400 g bobulek rybízu nebo jiného ovoce; (forma na pečení 22 x 32cm)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anna Kocikova

5 názorů

Doba přípravy 70 min

70 min (70 min příprava)

26. 6. 2017 20:24

Porce: individuální

300 g 300 g polohrubé mouky

200 g 200 g krupicového cukru

100 ml 100 ml rozpuštěného másla

150 ml 150 ml 33% smetany na šlehání

1 1 vejce

áčku áčku ½ sprášku do pečiva

z ½ citronu nastrouhaná kůra

4 lžíce 4 lžíce strouhaného kokosu

400 g 400 g bobulek rybízu nebo jiného ovoce

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	15 680 kJ / 3 748 kcal
Bílkoviny	50,98 g
Tuky	179,16 g
Vláknina	38,40 g
Cholesterol	664 mg
Sodík	185 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	463,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu dáme předehřát na 170°C. Formu na pečení vyložíme pečícím papírem (nebo ji vymažeme sádlem a vysypeme strouhaným kokosem).
Mouku promícháme s práškem do pečiva a nastrouhanou citronovou kůrou.
Vejce, cukr a máslo ušleháme do husté pěny. Přidáme smetanu, připravenou mouku, vše promícháme a nalijeme do formy.
Těsto stejnoměrně posypeme kokosem a poté rybízem. Pečeme přibližně 50 minut, každý podle typu své trouby.
Před koncem pečení vyzkoušíme zapíchnutím špejle do těsta, jestli máme upečeno. Pokud se těsto na špejli nelepí, je buchta upečená.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (21x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Šlehaná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

lemeL 75 min

Nešlehaný šlehačkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Rudischova 30 min

Výborná šlehaná bábovečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzanarau 60 min

Načíst daší

Komentáře

Anna Kocikova

27. 6. 2017 18:36

mysulka: srettka: mika59:jemmy: děkujiDělávala jsem z celé kostky rozpuštěného másla.Tentokrát jsem máslo ubrala a přidala smetanu.Není to žádná"dusivka"