Rychlý chlebíček nebo bábovka se sušenými švestkami

4 4 vejce

1 hrnek 1 hrnek krupicového cukru, může být i tmavý nebo třtinový

3/4 hrnku 3/4 hrnku rostlinného oleje bez výrazné chuti (řepkový, slunečnicový)

1 1 1/2 hrnku polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

1 hrnek 1 hrnek drobně sekané hořké čokolády

1 1 1/2 hrnku sekaných sušených švestek (může být i část sušených hrušek či datlí, ale švestky by měly převažovat)

1/2 hrnku 1/2 hrnku drobně sekaných nebo hrubě mletých ořechů (nemusí být)

1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka (v přípdě, že jsou menší vejce, tak 3/4 hrnku, ale víc určitě ne)

Na dokončení:

rum

moučkový cukr s vanilkou

(odměřujeme čtvrtlitrovým hrnkem)