Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 787 kJ / 1 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,00 g |
| Tuky | 11,00 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 373,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vše vymícháme a necháme vykynout asi 30 minut. Po vykynutí ještě 1-2 minuty mícháme. Potom ho dáme do nádoby vyložené pečícím papírem, ve které těsto bude kynout do výšky, ne do šířky!! Já ho peču ve formě srnčí hřbet.
Uděláme do těsta rýhy a necháme opět kynout přibližně 20 minut. Krok 2: Když těsto pořádně nakyne, můžeme posypat sezamem a vložit do silně vyhřáté trouby. Na dno trouby nezapomeneme dát nějakou nádobku s vodou, aby nebyl chléb suchý, ale byl vláčný. Pečeme 20 minut na nejsilnější stupeň, potom zmírníme. Krok 3: Po upečení chléb vyjmeme na mřížku a ještě horký potřeme slanou vodou. Chladíme na mřížce.
Uděláme do těsta rýhy a necháme opět kynout přibližně 20 minut. Krok 2: Když těsto pořádně nakyne, můžeme posypat sezamem a vložit do silně vyhřáté trouby. Na dno trouby nezapomeneme dát nějakou nádobku s vodou, aby nebyl chléb suchý, ale byl vláčný. Pečeme 20 minut na nejsilnější stupeň, potom zmírníme. Krok 3: Po upečení chléb vyjmeme na mřížku a ještě horký potřeme slanou vodou. Chladíme na mřížce.
Zveřejněno 1. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bejrútský chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nA1R
Moje poznámka
Bejrútský chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nA1R
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 12 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 19 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 20 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 23 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno 2. 9. 2025 05:00:02
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 16 minutami
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 10 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 10 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 10 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 10 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 10 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 10 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 10 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 11 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 11 hodinami
Tématické fráze:
kolik je silně vyhrata trouba,
chleb
Suroviny:
mouka hladká,
kvasnice,
kmín drcený,
kmín celý,
sůl,
cukr,
ocet,
voda,
semínka sezamová
Komentáře (3)