Vánoční perníčky s medem
Medové perníčky pečeme zejména v předvánočním období, kdy z těsta vykrajujeme tvary spjaté se zimou a vánočními svátky. Receptů na vánoční perníčky s medem je nespočet, třeba zrovna tento bude váš oblíbený a budete se k němu vracet.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 140 kJ / 6 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,70 g |
| Tuky | 145,74 g |
| Vláknina | 33,80 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 7,21 g |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 1 203,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku a moučkový cukr. Přidáme jedlou sodu, perníkové koření, kakao a nakonec med, na kousky nakrájené máslo (nebo Heru) a vejce.
Krok 2: Vše řádně ručně vypracujeme na hladké těsto, které dáme nejlépe přes noc do ledničky odpočinout.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 160 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Těsto na pomoučeném vále vyválíme na silný plát přibližně 3–5 mm a pomocí formiček vykrajujeme různé tvary, které dáváme s rozestupy na plech.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C zhruba 8–10 minut.
Krok 6: Hotové vychladlé perníčky zdobíme dle vlastní libosti bílkovou polevou.
Krok 7: Na polevu v misce vymícháme bílek společně s prosátým moučkovým cukrem na hladkou bílou polevu. Cukr by se měl úplně rozpustit a poleva by měla být lesklá.
Zveřejněno 3. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční perníčky s medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8nqr
Moje poznámka
Vánoční perníčky s medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8nqr
Nejnovější recepty
Pečený hřebínek z vepřové kýty
Přidáno před 25 minutami
Vajíčková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 55 minutami
Dvojctihodný koláč na plech
Přidáno před 1 hodinou
Pražské koule na plech podle Alenky z Peče celá země
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 16 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medová bábovka s jablky
terezkakozakova před 4 minutami
Domácí "tavený" sýr
[email protected] před 50 minutami
Jablková buchta s tvarohem
Lukyx před 54 minutami
"Česká" čína
jvsjvrj před 58 minutami
Vepřovka z pečeného masa
martianekk před 1 hodinou
Hrnkové palačinky
petrpasek85 před 1 hodinou
Brownie
chromcovapavlina před 2 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 13 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 16 hodinami
Tématické fráze:
perníčky z 250 g hery,
recept na vánoční perníčky do formiček,
vánoční perníčky recept,
vánoční perníčky bez hladké mouky,
perníčky recept 750 g hladké mouky,
vánoční perníčky top recepty,
vánoční cukroví vánoční perníčky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
med,
máslo,
vejce,
kakao,
koření do perníku,
soda jedlá,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (1)