Vánoční perníčky s medem
Medové perníčky pečeme zejména v předvánočním období, kdy z těsta vykrajujeme tvary spjaté se zimou a vánočními svátky. Receptů je nespočet, třeba zrovna tento bude váš oblíbený a budete se k němu vracet.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 140 kJ / 6 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,70 g |
| Tuky | 145,74 g |
| Vláknina | 33,80 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 7,21 g |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 1 203,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme sodu, perníkové koření, kakao a nakonec med, na kousky nakrájenou Heru a vejce.
Krok 2: Vše řádně ručně vypracujeme na hladké těsto, které dáme nejlépe přes noc do ledničky odpočinout.
Krok 3: Těsto na pomoučeném vále vyválíme na silný plát přibližně 3-5 mm a pomocí formiček vykrajujeme různé tvary.
Krok 4: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem ve vyhřáté troubě na 160 °C zhruba 8-10 minut.
Krok 5: Hotové vychladlé perníčky zdobíme dle vlastní libosti polevou.
Krok 6: V misce vymícháme bílek společně s prosátým cukrem na hladkou bílou polevu. Cukr by se měl úplně rozpustit a poleva by měla být lesklá.
Zveřejněno 3. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční perníčky s medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8nqr
Moje poznámka
Vánoční perníčky s medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8nqr
Nejnovější recepty
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 2 hodinami
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 5 hodinami
Grilované broskve
Přidáno před 6 hodinami
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno 29. 6. 2026 14:03:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tyrolské Gröstle
jana.kulkova před 13 minutami
Žampiónová polévka
Majhan před 2 hodinami
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 4 hodinami
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 4 hodinami
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 16 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 20 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 20 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 20 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 20 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 22 hodinami
Tématické fráze:
perníčky z 250 g hery,
recept na vánoční perníčky do formiček,
vánoční perníčky recept,
vánoční perníčky bez hladké mouky,
perníčky recept 750 g hladké mouky,
vánoční perníčky top recepty,
vánoční cukroví vánoční perníčky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
med,
tuk hera,
vejce,
kakao,
koření do perníku,
soda jedlá,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (1)