Staročeské karamelky

Hodnocení receptu je 4.7.

 4.7 9×
Ohodnoťte recept

Suroviny dáme do hrnce, ideálně se silnějším dnem, nemusí ale být.Pomalu zahříváme a stále mícháme. Hmota začne probublávat a musí se míchat,…
Sudet Sudet

Cukroví NepečenéOstatní Doba přípravy: 30 minut 3 názory

Sudet Sudet Přidat fotku
Přidat další fotografii

Cukroví NepečenéOstatní Doba přípravy: 30 minut 3 názory

Suroviny

1 litr smetany ke šlehání
1 kg krystalového cukru
30 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do hrnce, ideálně se silnějším dnem, nemusí ale být.

  2. Pomalu zahříváme a stále mícháme. Hmota začne probublávat a musí se míchat, dokud nezačne karamelizovat, lehce hnědnout, trvá to asi 30 minut.

  3. Vylijeme do formy nebo na plech, na pečící papír. Jakmile začne chladnout, nakrájíme ostrým nožem na kostičky a dáme vychladit.

Poznámka od kuchařky

Jedná se o starý recept na smetanové karamelky. Nejsou tvrdé, v puse se rozsýpají, rozplývají.

Sudet Sudet
Kuchařka: Sudet
Uvařeno Do oblíbených
Ohodnoťte recept

Suroviny dáme do hrnce, ideálně se silnějším dnem, nemusí ale být.Pomalu zahříváme a stále mícháme. Hmota začne probublávat a musí se míchat,…

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Staročeské karamelky

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: smetanové karamelky staročeské recepty staroceske rozpíčky karamelky recept zelníky obalené v cukru recept na tofife karamelky