Zapečené brambory se šunkou (bez tuku)
Suroviny 2 porce
- 2 větší brambory
- 150 g kuřecí debrecínky nebo šunky
- 2 vejce
- 1 malá cibule
- hrst špenátových listů
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 200 ml nízkotučného mléka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do pekáčku.
Šunku nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno, špenát na kousky a pažitku nasekáme na drobno. Přidáme k bramborám.
Vajíčka rozmícháme v mléce, osolíme a opepříme. Mléko s vejci nalijeme do pekáčku a vše promícháme. Pečeme v troubě na 180 ºC, až vejce ztuhne a na povrchu brambory zezlátnou.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s kyselou okurkou nebo s hlávkovým salátem, rajčaty apod.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené brambory se šunkou (bez tuku)
-
jemmy: Děkuji
-
Vypada to moc pekne.Mas muj obdiv,ono to urcite neni jednoduche delat stale nove dietni jidla.
-
clupmi: Ano, je to přesně tak jak píšete.
-
Pro urcite druhy diet jiste prinosne a inspirativni a tito lide nemaji zbyti. Jinak, ale tuk je zvyraznovac chuti a je pro organismus nutny, protoze se v nem rozpousteji vitaminy A, E, D, K. Ale my tam take nepridavame zadny dalsi specialni tuk.
www.miric.cz
