Kapustová polévka s vločkami a klobásou

Name: Kapustová polévka s vločkami a klobásou
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 - 5
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 0,5 ks středně velké kapusty; 1 lžíce oleje; 2 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; 3-4 lžíce ovesných vloček; cca 1 l vývaru (zeleninový nebo masový; sůl; pepř mletý; muškátový květ na špičku nože; klobása dle chuti: papriková, domácí maďarská...

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 632 kJ / 390 kcal
Bílkoviny	7,96 g
Tuky	34,93 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	10,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle a oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli. Přisypeme vločky a necháme je také restovat a lehce zrůžovět. Zaprášíme moukou, necháme zpěnit, ihned zalijeme vývarem a promícháme. Krok 2: Přidáme na nudličky pokrájenou kapustu (bez košťálu) a vaříme doměkka. Během vaření občas promícháme, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Krok 3: Během vaření polévky pokrájíme klobásu na slabá kolečka, která nasucho v pánvi osmažíme, tou pak dozdobíme polévku na talířích a můžeme přidat i trochu nasekané petrželky.

Na másle a oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli. Přisypeme vločky a necháme je také restovat a lehce zrůžovět. Zaprášíme moukou, necháme zpěnit, ihned zalijeme vývarem a promícháme.
Přidáme na nudličky pokrájenou kapustu (bez košťálu) a vaříme doměkka. Během vaření občas promícháme, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem.
Během vaření polévky pokrájíme klobásu na slabá kolečka, která nasucho v pánvi osmažíme, tou pak dozdobíme polévku na talířích a můžeme přidat i trochu nasekané petrželky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustová polévka s vločkami a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jj4y

Kapustová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ludek

Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea

Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Kapustová klobása

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Kapustové trio

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Zobrazit více

Cuketovo-citronový makovník / makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 30 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Polévky
Polévky s uzeninou
Uzeniny

Oběd
Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Kapusta
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Kapustová polévka s vločkami a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jj4y

Náhodný recept

Bábovka z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové nudličky na zelenině II

Přidáno před 1 hodinou

Zemáky pečené v soli s lučinou a rajčatovým salátem

Přidáno před 2 hodinami

Slaný koláč se šunkou a restovanou cibulkou

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé gnocchi se slaninou a sýrovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Smažená vepřová kapsa plněná klobásou a sýrem

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 9. 2. 2018 07:11

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejlepší jedlé suvenýry z dovolené u moře: Jaké si přivézt z Chorvatska, Itálie a Řecka a jak je využít v kuchyni

Karambola má tvar hvězdy. Ochutnejte lahodné ovoce příjemně sladké chuti Hodnocení 5×

Karambola má tvar hvězdy. Ochutnejte lahodné ovoce příjemně sladké chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokořezy pro začátečníky Videorecept

Čokořezy pro začátečníky

iveta.kroul před 18 minutami

Švestkový koláč z kynutého těsta

[email protected] před 19 minutami

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

TeryTeo před 1 hodinou

Kyselý fazolkový salát

magdalenka před 2 hodinami

Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty

magdalenka před 2 hodinami

Pudink s borůvkami

valaea před 3 hodinami

Tarator (Bulharská okurková polévka)

BlankaPrerovska před 3 hodinami

Krkovice pečená na hlávkovém zelí

MisickaE před 4 hodinami

Melounový sorbet s limetkou Videorecept

Melounový sorbet s limetkou

Sahula před 13 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Alzbi před 13 hodinami

Tématické fráze:
kapustová polévka, kapustova polevka s vločkami

Suroviny:
kapusta, olej, máslo, mouka hladká, vločky ovesné, vývar masový, sůl, pepř mletý, květ muškátový, klobása

Kapustová polévka s vločkami a klobásou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno