Bílé fazolky na pánvi

Suroviny 4 - 5 porcí

500 g bílé fazole
1 ks cibule (větší)
3 stroužky česneku
Koření:
1 špetka červená sladká paprika
sůl
pepř
majoránka

Postup přípravy receptu

  1. Fazole minimálně 12 h. předem dáme do vody a necháme odstát. Vaříme podobně jako čočku. Prostě zapneme plotnu a vaříme cca 1 h. do měkka. Scedíme.

  2. Cibuli nakrájíme na jemno. Dáme do velké pánve (nejlepší wok), do zlatova osmahneme. Přidáme změklé fazolky a jemně opražíme. Zasypeme červenou paprikou, promícháme a zalijeme decentně vodou tak, aby zůstala jen na dně a fazolky se nepřichytávaly. Přidáme sůl, pepř, majoránku. Promícháváme, povaříme cca 5 minut, přidáváme česnek. Následně dochutíme dle vlastní chuti (sůl, pepř), jak je libo.

  3. Stáhneme z plotny, přikryjeme pokličkou a ještě necháme "dojít" cca 5 minut. Můžeme podávat.

Poznámka od kuchařky

K fazolkám jsem upekla v troubě rolovanou plec. Nakrájíme na plátky, dáme do pekáčku, obložíme plátky másla a cca 30 minut pečeme na 150°C. Patku, co zbyla, jsem nakrájela na kostičky a přidala do fazolek ještě před tím, než jsem dala česnek. Krásně to doplnilo jejich chuť. Přihodíte kyselou okurku, někdo plátek čerstvého chleba a máte luxusní oběd.

Komentáře k receptu Bílé fazolky na pánvi

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bílé fazole recept bíle fazole recepty recept na fazole fazole recept velké bílé fazole recepty recepty na velké bílé fazole bílé fazole bílé fazole - recepty recept na velké bílé fazole fazolky na pánvi bílé fazole na cibulce recepty bílé fazole recepty s fazolí recepty na fazole fazole recepty recepty s fazolemi fazole bile na česneku vaříme bílé fazole recepty na bílé fazole bile fazolky