Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 552 kJ / 2 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,79 g |
| Tuky | 227,09 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 693 mg |
| Sodík | 4,37 g |
| Sůl | 11,32 g |
| Sacharidy | 15,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve z libovějšího debrecínského špeku nebo slaniny sundáme kůži a poté ho pokrájíme na nudličky, které necháme nasucho osmažit v rozpálené pánvi.
Krok 2: Na osmažení pokrájené cibule dosklovata použijeme část vysmaženého tuku ze špeku či slaniny. Pak přidáme k cibuli krátce osmažit i nasekaný česnek a poté vložíme kostku špenátu (já dávám již rozmrazený), který osolíme, opepříme a necháme podusit.
Krok 3: Do podušeného špenátu rozklepneme dvě vejce, která ve špenátu během častějšího míchání necháme srazit. Je-li třeba ještě dosolíme.
Krok 4: Do špenátu vmícháme osmažený debrecínský špek či slaninu a do trošky zbylého tuku přidáme necelou lžičku hladké mouky a usmažíme si jíšku, kterou zalijeme troškou vývaru nebo vodou a povaříme do požadované hustoty na sos, kterým budeme přelévat přílohu. Sos dle chuti osolíme a opepříme.
Krok 5: Podáváme s bramborovými noky, špeclemi, bramborovým nebo houskovým knedlíkem, bramborem.
Zveřejněno 31. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5plY
Moje poznámka
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5plY
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 17 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčin vajíčkový salát
Sahula před 6 hodinami
Rychlý vajíčkový salát
Sahula před 6 hodinami
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
lucyjezdikova před 8 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 10 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 10 hodinami
Pomalá kachna
Kajkajak před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dstasova1 před 11 hodinami
Kachní polévka se svítkem
Kajkajak před 12 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 12 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
Marfiska před 13 hodinami
Tématické fráze:
špenát recept,
kopřivový špenát se špekem,
špenát recepty
Suroviny:
slanina debrecínská,
cibule,
špenát mražený,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vývar masový
Komentáře (5)
Díky za nápad.