Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 552 kJ / 2 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,79 g |
| Tuky | 227,09 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 693 mg |
| Sodík | 4,37 g |
| Sůl | 11,32 g |
| Sacharidy | 15,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve z libovějšího debrecínského špeku nebo slaniny sundáme kůži a poté ho pokrájíme na nudličky, které necháme nasucho osmažit v rozpálené pánvi.
Krok 2: Na osmažení pokrájené cibule dosklovata použijeme část vysmaženého tuku ze špeku či slaniny. Pak přidáme k cibuli krátce osmažit i nasekaný česnek a poté vložíme kostku špenátu (já dávám již rozmrazený), který osolíme, opepříme a necháme podusit.
Krok 3: Do podušeného špenátu rozklepneme dvě vejce, která ve špenátu během častějšího míchání necháme srazit. Je-li třeba ještě dosolíme.
Krok 4: Do špenátu vmícháme osmažený debrecínský špek či slaninu a do trošky zbylého tuku přidáme necelou lžičku hladké mouky a usmažíme si jíšku, kterou zalijeme troškou vývaru nebo vodou a povaříme do požadované hustoty na sos, kterým budeme přelévat přílohu. Sos dle chuti osolíme a opepříme.
Krok 5: Podáváme s bramborovými noky, špeclemi, bramborovým nebo houskovým knedlíkem, bramborem.
Zveřejněno 31. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5plY
Moje poznámka
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5plY
Nejnovější recepty
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 18 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno 25. 2. 2026 11:16:02
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Sahula před 1 minutou
Brokolicový krém
PavelKa před 8 minutami
Jednoduchý těstovinový salát s tuňákem
Jarkra před 27 minutami
Pórková polévka s česnekem a kroupami
wimra před 34 minutami
Pečené kuře
Prema02 před 1 hodinou
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
dejnamalkovaaa před 2 hodinami
Zelí s hovězím masem
Koubicka před 2 hodinami
Francouzské palačinky
jana67 před 2 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou
Sahula před 2 hodinami
Čertovské řízečky
Fitulka před 3 hodinami
Tématické fráze:
špenát recept,
kopřivový špenát se špekem,
špenát recepty
Suroviny:
slanina debrecínská,
cibule,
špenát mražený,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vývar masový
Komentáře (5)
Díky za nápad.