Německý bramborový salát s medvědím česnekem a sušenými rajčaty

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

3- porcí Saláty 0 názorů

Suroviny

8 -10 menších brambor uvařených ve slupce
2 jarní cibulky
8 sušených rajčat naložených v oleji
hrst medvědího česneku
sůl
pepř
Zálivka:
150 ml silného hovězího vývaru
1-2 lžíce octa
3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje
špetka cukru
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. Jarní cibulky nakrájíme na kolečka, sušená rajčata necháme okapat od oleje a nakrájíme na proužky a medvědí česnek nakrájíme na nudličky. Vše vložíme do misky, osolme a opepříme.

  2. Vývar přivedeme k varu, odstavíme a zamícháme do něj olej, ocet a cukr. Zálivku dobře prošleháme a nalijeme na salát. Zamícháme a podle potřeby dochutíme solí.
    Můžeme podávat ihned nebo ho před podáváním nechat vychladit. Hodí se jako příloha k rybám nebo masovým plátkům.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Německý bramborový salát s medvědím česnekem a sušenými rajčaty

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: jarni bramborovy salat s medvědím česnekem německý bramborový salát recept salát z brambor se sušenými rajčaty bramborovy salat s naloženymi rajčaty bramborovy salat s medvedim cesnekem

Zapomněl/a jsem heslo